要断奶了!你的奶粉准备好了吗?这里的知识或许有用!
Alizee0325
9个月26天 · 来自邢台市
2017年11月小象现在快10个月了,自从追奶成功之后,他就一直纯母乳到现在,但是孩子越来越大,适当添加奶粉的事也该提上日程了,这一次我决定好好研究一下,提前做好功课。
但是我相信大家一进超市就会懵逼,这满满的货架少说十几个品牌啊!!每个品牌下面还有不同的系列,看的人眼花缭乱,一个头两个大啊!
在养娃这件事上,我一向是理论指导实践派,选奶虽然繁琐,但其实关键性的问题就那些,今天就开帖来和大家探讨探讨选奶的那点事儿。
谈到给孩子买奶粉,第一个问题就是要站队:国产VS进口到底哪个好?
说实话,现在进口奶粉的人气要高得多,尤其在我们这种小地方,宝宝不喝进口奶粉,好像就低人一等似的。其实现在很多国产品牌都挺不错的,也有优质的奶源,技术和配方上绝对不逊色于进口奶粉。一般各国的奶粉都是根据自己国家的宝宝的体质来研制的,像欧美国家,他们日常饮食中摄入的蛋白质比咱们中国人多,所以他们的奶粉在蛋白质方面含量的要求比中国的奶粉要求要低一些,国产奶粉的酪蛋白和乳蛋白的比例必须是6:4,很多进口品牌的高端系列才能达到这个标准呢。
另外,对于我们这种四五线的小城市居民来说,货真价实的进口奶粉实在太难得,本地仅有几家免税店和大型超市在质量上有保证,但选项受限,还经常缺货,线下不好买。那咱们就海淘或代购呗,但是五月份的时候,央视曝光了知名快递公司的海淘/代购造假内幕,让那些原本只是零星的“谣言”一下子有了证据可依,心真的凉了大半。
综上,对于盲目从众选择进口奶粉这种风气,我持保留态度。
抛开选国产还是选进口,咱们只看奶粉本身,就迎来了问题二:奶粉原料表怎么看?
“生牛乳”和“乳粉”有啥区别?
这其实涉及到奶粉生产中的两种工艺了,前者是湿法工艺,后者是干法工艺。湿法工艺将新鲜牛奶一次入料(液态的牛奶和各种营养元素)加工成奶粉,即“生牛乳”。干法工艺是先将牛奶干燥成“乳粉”,之后加入各种营养元素在干物质状态下进行搅拌。相比较来说,生牛乳最大限度的保留了牛奶的营养元素,同时还避免了多次加工带来的污染。
哪些原料需警惕?
细心的妈妈可能有发现奶粉的原料表里还会有一些油啊,糖分之类的添加剂。要记住尽量避免选择棕榈油哦。因为有的奶粉里会添加棕榈油,为了模拟母乳中的棕榈酸,但是棕榈油特别容易跟钙结合,形成皂钙,宝宝的便便就容易特别硬,就会出现一些便秘的现象,所以宝宝肠道弱的话,就尽量避免选择吧~对啦,大豆油跟棕榈油也类似呢。
而糖类的像什么麦芽糊精、葡萄糖浆、玉米糖浆、香精和蔗糖…更是万万不能选咧。前面的三种都是碳水化合物,可以给宝宝提供热量,但是由于这些成分本身是非常好吸收的,所以就会影响到其他营养成分的吸收,可能造成宝宝虚胖。而香精和蔗糖主要是调味的作用,增加奶粉的香味和甜味,让宝宝喜欢上喝奶粉,但是可能会造成宝宝产生依赖,而且还存在蛀牙的风险,我看到妈圈不少宝妈说自家宝贝喝奶出现蛀牙呢。
奶粉中的糖分当然还是乳糖好,这是母乳中也有的成分哦。不仅可以给宝宝提供热量,促进身体发育,还能促进钙的消化吸收。
问题三,营养元素都大同小异,要怎么分?
说起各品牌奶粉的营养元素,那些导购各个都信手拈来,头头是道。为了分享这篇帖,我找了好几个品牌同一个段数的奶粉来比较他们的营养成分表,得出的结论就是:添加的元素各家都差不多,只在于含量的差异,和部分营养元素的差异。SO,不要想着我一定要挑最好最好的那个,根据自己孩子的情况和需要去选择合适的就好。
但是我相信大家一进超市就会懵逼,这满满的货架少说十几个品牌啊!!每个品牌下面还有不同的系列,看的人眼花缭乱,一个头两个大啊!
在养娃这件事上,我一向是理论指导实践派,选奶虽然繁琐,但其实关键性的问题就那些,今天就开帖来和大家探讨探讨选奶的那点事儿。
谈到给孩子买奶粉,第一个问题就是要站队:国产VS进口到底哪个好?
说实话,现在进口奶粉的人气要高得多,尤其在我们这种小地方,宝宝不喝进口奶粉,好像就低人一等似的。其实现在很多国产品牌都挺不错的,也有优质的奶源,技术和配方上绝对不逊色于进口奶粉。一般各国的奶粉都是根据自己国家的宝宝的体质来研制的,像欧美国家,他们日常饮食中摄入的蛋白质比咱们中国人多,所以他们的奶粉在蛋白质方面含量的要求比中国的奶粉要求要低一些,国产奶粉的酪蛋白和乳蛋白的比例必须是6:4,很多进口品牌的高端系列才能达到这个标准呢。
另外,对于我们这种四五线的小城市居民来说,货真价实的进口奶粉实在太难得,本地仅有几家免税店和大型超市在质量上有保证,但选项受限,还经常缺货,线下不好买。那咱们就海淘或代购呗,但是五月份的时候,央视曝光了知名快递公司的海淘/代购造假内幕,让那些原本只是零星的“谣言”一下子有了证据可依,心真的凉了大半。
综上,对于盲目从众选择进口奶粉这种风气,我持保留态度。
抛开选国产还是选进口,咱们只看奶粉本身,就迎来了问题二:奶粉原料表怎么看?
“生牛乳”和“乳粉”有啥区别?
这其实涉及到奶粉生产中的两种工艺了,前者是湿法工艺,后者是干法工艺。湿法工艺将新鲜牛奶一次入料(液态的牛奶和各种营养元素)加工成奶粉,即“生牛乳”。干法工艺是先将牛奶干燥成“乳粉”,之后加入各种营养元素在干物质状态下进行搅拌。相比较来说,生牛乳最大限度的保留了牛奶的营养元素,同时还避免了多次加工带来的污染。
哪些原料需警惕?
细心的妈妈可能有发现奶粉的原料表里还会有一些油啊,糖分之类的添加剂。要记住尽量避免选择棕榈油哦。因为有的奶粉里会添加棕榈油,为了模拟母乳中的棕榈酸,但是棕榈油特别容易跟钙结合,形成皂钙,宝宝的便便就容易特别硬,就会出现一些便秘的现象,所以宝宝肠道弱的话,就尽量避免选择吧~对啦,大豆油跟棕榈油也类似呢。
而糖类的像什么麦芽糊精、葡萄糖浆、玉米糖浆、香精和蔗糖…更是万万不能选咧。前面的三种都是碳水化合物,可以给宝宝提供热量,但是由于这些成分本身是非常好吸收的,所以就会影响到其他营养成分的吸收,可能造成宝宝虚胖。而香精和蔗糖主要是调味的作用,增加奶粉的香味和甜味,让宝宝喜欢上喝奶粉,但是可能会造成宝宝产生依赖,而且还存在蛀牙的风险,我看到妈圈不少宝妈说自家宝贝喝奶出现蛀牙呢。
奶粉中的糖分当然还是乳糖好,这是母乳中也有的成分哦。不仅可以给宝宝提供热量,促进身体发育,还能促进钙的消化吸收。
问题三,营养元素都大同小异,要怎么分?
说起各品牌奶粉的营养元素,那些导购各个都信手拈来,头头是道。为了分享这篇帖,我找了好几个品牌同一个段数的奶粉来比较他们的营养成分表,得出的结论就是:添加的元素各家都差不多,只在于含量的差异,和部分营养元素的差异。SO,不要想着我一定要挑最好最好的那个,根据自己孩子的情况和需要去选择合适的就好。
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