这个既可以当菜又可以当饭吃。
最近婆婆一直不在，有点想念婆婆的菜疙瘩，周末有空做了点，这是我第一次做，感觉没有婆婆做的好吃，陕西人应该都知道菜疙瘩吧，我这个做的和麦饭相似了，但是吃着也不赖，一碗很快被我消灭完了。这个菜疙瘩凉拌或者出锅爆炒下都很好吃哦，而且营养注意还是低脂肪哈。
材料：
小白菜：一把
面粉：一小碗
盐：适量
五香粉：适量








1.小白菜去根，全部洗干净备用。


2.洗干净的小白菜，然后切小块。


3.切好的小白菜块放入盆里，加入面粉和五香粉搅拌均匀，喜欢绿一点的，可以放少量碱面。


4.把拌好的菜块放入蒸笼上，锅中放水，（也可以水开了再放蒸笼）蒸8到10分钟左右即可。这个要看你用什么菜。


5.最后出锅稍微晾一下，然后凉拌一下就可以吃了。（调料可以根据自己的口味来调哦）