【约会圣诞】拿破仑之雪之恋，层层酥脆，满口留香！
乐宝麻麻妈妈
1岁10个月26天 · 来自台州市
2017年12月前期小爷胃口不好，心情也不佳，这不她麻麻也把烘焙给闲置了，可以想象当你满心欢喜的做好东西给小爷，可人家一点面子也不给，咬一口，直接丢给你一个嫌弃的眼神，😂😂😂，前几天给小爷看了下妈网麻麻做的好吃的，问想不想要吃，这爷既然很开心的说我也要，就为了这句我也要，为娘的满血复活喽，为了配合妈网活动就尽量做接近活动有符合小爷口味的，嘻嘻为娘很聪明有米有😊闲聊过后先上个图，看着复杂，其实一点也不难，配上草莓的酸甜真是绝了，本来不吃草莓的小爷，配在里面加上鲜奶油既然吃了好几个，有把为娘的乐到喽😄
千层酥皮配料
黄油:180g
盐:5g
低粉:250g
牛奶:110g
先分出50黄油软化成液体
放凉后倒入面粉里
加牛奶，加盐搅拌
然后用手揉团
用保鲜膜包好放冰箱里10分钟
120g黄油放在保鲜膜里用擀面杖擀成长方形，也放到冰箱里
面团取出来用擀面杖擀成长方形
千层酥皮配料
黄油:180g
盐:5g
低粉:250g
牛奶:110g
先分出50黄油软化成液体
放凉后倒入面粉里
加牛奶，加盐搅拌
然后用手揉团
用保鲜膜包好放冰箱里10分钟
120g黄油放在保鲜膜里用擀面杖擀成长方形，也放到冰箱里
面团取出来用擀面杖擀成长方形
按热度
评论 ( 9 )
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好有心思
油菜花 
2017年12月 举报 回复(3) 点赞(0)
啊！花花也想做小爷了~草莓和拿破仑都是花花的心头爱啊！
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放凉点就可以挤上淡奶油放入草莓在盖一层，在撒点糖粉，营造❄️的感觉是不是很有感觉呢，快来一起享用吧?
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包上保鲜膜15分钟后取出，在擀长方形在两边一起叠到中间，在叠过来在包上保鲜膜放个10分钟，在擀成正方形在把边角切掉，切成你像要的尺寸看一层层的烤箱预热好后放倒烤盘里我还刷了点鸡蛋液180分钟上下18分钟，看到颜色上色好就可以了
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水平有限，黄油取出放在中间包起来，在擀长两边上叠到中间像这样在叠过来包上保鲜膜放冰箱过了15分钟取出来，有擀成长方形这次一边叠到中间在叠过来