可让宝宝变聪明的辅食【牛油果的最佳辅食搭配】适合6—24个月
妈妈网_08xic
2岁6个月15天 · 来自苏州市
2018年1月
牛油果,对于很多人来说都是陌生的,就像之前的我也样,不过对于妈妈来说,没有什么比宝宝吃的健康又营养更让人心动了,最近在很多育儿论坛和辅食介绍中经常看到关于牛油果的知识,在世界百科全书中,牛油果被列为营养最丰富的水果,有一个牛油果相当于三个鸡蛋,贫者之奶油的美誉。在台湾,牛油果被亲切地称为幸福果,口感绵密细致,有着淡淡的香味,还可以止咳,化痰,清燥。吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。

而且,而且更重要的是牛油果还被誉为益智健脑的最佳水果,婴儿食用油增强记忆力的说法,作为高能低糖水果,富含不饱和脂肪酸,是宝宝添加辅食的上上品。

然而,对于食物界新宠牛油果来说,如果不添加任何调味料,那么它真的寡淡到好似在啃肥皂,不过,一旦跟其他食物相结合,则能幻化出绝妙的口感和诡异又独特的味道

此果甚好,怎可错过?于是,开启了宝宝的牛油果辅食之路。。。

搜集并尝试了各种牛油果的辅食做法,原来合理的搭配和做法完全可以改变牛油果的口感,让原本像牛油一样的水果变的美味,现在将适合6个月到2岁宝宝最爱吃的几款辅食做法分享给宝妈们,快快一起学起来吧。

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评论 ( 22 )
妈妈网_ry621p
2018年1月
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哪家店买的

销量最好的

2018年1月
8995幕幕
2018年1月
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学习了,正愁怎么用牛油果做辅食呢
yelmyta
2018年1月
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料理棒使用率那么高,什么牌子的?介绍一下

挺实用的,牌子是麦嘉的,淘宝买的,质量很好,

2018年1月
叮叮铛铛6
2018年1月
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收藏了,慢慢做给宝宝吃
妈妈网_08xic
2018年1月
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好啦,大家喜欢的话可以收藏,我还会继续更新的,喜欢也可以关注哦
妈妈网_08xic
2018年1月
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下面再介绍一下牛油果的挑选方法:牛油果的成熟期在每年的8月-9月份,但是牛油果多为进口,全年都可以买到国外进口而来的牛油果1.看颜色。买的时候别买太青的,中等颜色,然后放几天颜色就会变深,等到变深色了之后就可以吃了。如果买了深色的,那么回家就尽快吃掉,也不能放太长时间。2.看表皮。虽然牛油果的表皮是坑坑洼洼,有小疙瘩的那种。但是挑选的时候也要注意看,有没有破损,有没有割裂的地方,都要看一些。3.摸摸看。轻捏牛油果表面,有弹性的为最佳。如果捏进去了没有弹出来,那就是老了的牛油果。不新鲜的不要买,还是买了新鲜的回家放几天。4.看果柄。牛油果上边有一个柄,如果拨开里面是黑的,那这个果子就不能选了,时间太长不新鲜。如果里面是黄色的,比较新鲜,这样的果子可以选。5.看整体。
妈妈网_08xic
2018年1月
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香蕉鸡蛋牛油果松饼(适合9个月宝宝)准备材料:牛油果半个,香蕉半根,面粉100克,配方奶(牛奶)100克,泡打粉1克,鸡蛋一个(忘记拍照了),因为每家面粉的吸水性不一样,最后可能需要再添加10ml的配方奶。做法:1.将半个牛油果,半根香蕉,一个鸡蛋,一起用料理棒中打成果泥。2.将打好的果泥倒出备用。3.过筛泡打粉和普通面粉,搅拌均匀至看不见干粉的状态。4.装饰打好的果泥与面粉混合搅拌,使面糊为流动的状态,过去感觉太稠,很粘勺子,可以适量的放一些配方奶一起搅拌。5.准备一个不粘的平底锅,放入一小勺的面糊,小火慢慢煎。面饼的大小看你的喜好,最好是小一点。煎至看到表面出现大的气泡后翻面再煎一会。6.一个简单的香蕉牛油果松饼就做好了。小贴士:1这里添加了全蛋,所以需要宝宝提前吃过全蛋,并且不过敏,才可以吃哦。2泡打粉尽量选择无铝的泡打粉。3如果买不到牛油果也可以不放,直接放一根香蕉就可以了。如果是大宝宝吃可以放一些炼乳或者是蜂蜜口感更佳牛油果香蕉卷(适合10个月宝宝)准备材料:牛油果1/2个、香蕉1根、吐司2片、鸡蛋1个1.双手握住牛油果上下反方向转动,将牛油果对半分开。2.用刀尖将牛油果核转动提起,这就是牛油果正确的打开方式啦!3.用勺子把牛油果肉挖出来放在小碗里。4.将牛油果肉压成果泥。5.取一片土司,去掉四边,留中间部分。6.用擀面杖将面包片擀薄。7.香蕉对半切开。8.将牛油果泥均匀的抹在吐司上。9.把香蕉放在面包片上慢慢卷起。10.鸡蛋一个,抽打均匀。11将卷好的香蕉卷放入蛋液中,均匀的裹上蛋液。12.不粘锅烧热转小火,刷薄薄一层油。13.放入香蕉卷。14.一面烙好以后翻到另一面,烙至两面金黄。15.做好以后切成适合宝宝抓握的小块。
妈妈网_08xic
2018年1月
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牛油果三文鱼泥(适合9个月以上宝宝)准备材料:牛油果、三文鱼做法:1、三文鱼切片(有刺需要剔除),牛油果洗净去皮去核,切片;先放三文鱼和牛油果蒸熟蒸制20分钟左右2、蒸好后,预留下搅拌的汤汁,将蒸好的牛油果和三文鱼放入杯中用料理棒打成泥就可以吃啦3.喂食一种新海鲜类时,需要小量试食测试过敏反
妈妈网_08xic
2018年1月
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牛油果芒果泥(适合10个月以上宝宝)准备材料:芒果、牛油果做法:1、芒果洗净去皮去核,切小块;牛油果洗净去皮去核,切小块;2、将以上食材倒入杯中用料理棒搅拌成泥就好啦,也可以加入泡好的奶粉,一起放入果汁杯中打成汁,就是牛油果芒果奶昔啦
妈妈网_08xic
2018年1月
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牛油果胡萝卜泥(适合7个月以上宝宝)准备材料:牛油果,胡萝卜做法:1、胡萝卜削皮,切小块;牛油果洗净去皮去核,切小块:一起放进在放入蒸锅中蒸制20分钟。2、蒸好后,将蒸好的食材装杯用料理棒打成泥3.甜甜的胡萝卜,香香的牛油果,营养丰富,也对宝宝胃口哦!【牛油果土豆泥】  7个月以上将土豆上锅蒸熟快蒸熟的时候将牛油果对半切开,取半个牛油果肉和土豆一起装杯用料理棒打成泥泡好米粉,将牛油  果土豆泥加入到泡好的米粉就好了
妈妈网_08xic
2018年1月
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【牛油果蓝莓奶昔】8月龄准备食材:牛油果半个、蓝莓15颗左右、120毫升配方奶蓝莓清水浸泡10分钟左右准备配方奶和120毫升温开水加入4勺奶粉,摇匀牛油果用勺子挖出果肉,和蓝莓、配方奶一起倒入果汁杯里用料理棒把以上食材打成汁
妈妈网_08xic
2018年1月
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【牛油果鸡肉米糊】9月龄准备材料:牛油果半个、鸡胸肉适量、姜片少许鸡胸肉切成小块鸡胸肉冷水下锅,加入姜片,大火煮开后转中火再煮15分钟,中途捞去浮沫捞出鸡肉(姜片不要),用勺子挖出牛油果肉,准备适量鸡汤把以上食材装入杯中,用料理棒打成泥泡好米糊,加入一勺牛油果鸡肉泥,一起搅拌均匀即可
妈妈网_08xic
2018年1月
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■阶段:适合6-8个月宝宝牛油果水果沙拉主料:牛油果、香蕉、蒸熟的梨、全职酸奶Step1:将所有的水果去皮Step2:将水果用料理棒搅拌成泥状Step3:取出混合后的果泥,在里面添加一些全脂酸奶即可桃子牛油果泥主料:桃子、牛油果Step1:将牛油果和桃子去皮切块Step2:将桃子蒸熟Step3:将牛油果和桃子块用料理棒搅拌成泥即可南瓜桃子牛油果泥主料:牛油果、蒸熟的南瓜、蒸熟的桃子将所有食物用料理棒搅拌,也可以在里面加入一些土豆泥食用。
妈妈网_08xic
2018年1月
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牛油果西梅泥(适合6个-8个月宝宝)准备材料:牛油果,西梅做法:1.将西梅去皮,去核,牛油果去皮去核。2.然后两者一起装杯用料理棒打成泥3.打30-40秒左右,就可以了,因为牛油果打好后比较粘稠,打之前可以适当加一些水以后再打,6个月(含)以下宝宝需要先从稀糊状食物开始添加,做好的辅食不能太粘稠,不然的话不利于宝宝吞咽。4.给宝宝添加的话,建议选择熟透的西梅,不可选口感太酸的。避免破坏宝宝味蕾。西梅含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质、维他命E、钙、铁、镁微量元素等,与牛油果搭配,可使辅食口感酸甜,宝宝更容易接受。
妈妈网_08xic
2018年1月
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【牛油果香蕉奶昔】  7个月和牛油果香蕉泥的做法一样只是多了一步将奶粉泡好,然后将牛油果香蕉和奶一起装杯用料理棒打打好的奶昔可以直接喝哦味道真不错,有了奶香味,宝宝更爱吃啦
妈妈网_08xic
2018年1月
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【牛油果紫甘蓝泥米糊】  7个月将紫甘蓝在淡盐水里浸泡20分钟然后下锅焯熟焯熟的紫甘蓝用去掉梗,然后用料理棒打成泥牛油果也用料理棒打成泥两者都打成泥之后加入到泡好的米粉里就好了
妈妈网_08xic
2018年1月
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【牛油果苹果泥】7月龄准备1个苹果,半个牛油果苹果洗净去皮切块,牛油果用勺子挖出果肉苹果上锅蒸8分钟左右蒸好的苹果和牛油果一起装入果汁杯中,用料理棒打成泥打十几秒就好啦牛油果苹果泥做好啦
妈妈网_08xic
2018年1月
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【牛油果烤蛋】1岁以上牛油果对切,把核挖掉,用勺子把中间的牛油果肉挖掉一点点将蛋黄放入挖好的洞内(1岁以下只取蛋黄)1岁以上可以撒上黑胡椒和盐(1岁以下不建议加调),再撒点葱提香用锡纸折成一个船形状,包住牛油果外壳放进烤箱,上下火170°烤15-20分钟烤好后取出,等稍微放凉点,就可以吃啦
妈妈网_08xic
2018年1月
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【牛油果香蕉泥】  6月超级方便啊,好吃到停不下来香蕉的香味,牛油果的口感,搭配非常恰当牛油果半个,(牛油果周身划一圈,用力一扭,就可以掰开),用勺子挖出牛油果肉,和香蕉肉一起放果汁杯中,用料理棒打成泥就可以拉做好的牛油果香蕉泥和泡好的米糊一起搅拌下就可以啦
妈妈网_08xic
2018年1月
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功善其事,必利其器。做辅食前,特别想安利一款辅食工具给宝妈们牌子是:MEKKA麦嘉料理棒型号是:MJ2240淘宝上面买的,很好用,打辅食非常细腻为了宝宝辅食,我之前是从研磨碗到辅食机,工具买了不少,但是真的好用的,我觉得还是这个料理棒,小巧精致,功能强大,希望宝妈们少走弯路,购买到实用又便宜的辅食工具
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