[img]file:///C:\Users\ADMINI~1\AppData\Local\Temp\%Z4%@]JSA0%O[(N[}HTN7MJ.png[/img]宝宝0-3岁时期是大脑发育最关键的时期。宝宝刚出生时，大脑重量只有400g左右，到1岁时脑重达到成人的60%，2岁时达到75%，3岁时宝宝的大脑接近成人。这期间宝爸宝妈要注意给宝宝补充足够的营养，才能让宝宝大脑发育得更聪明哦~
[img]file:///C:\Users\ADMINI~1\AppData\Local\Temp\%EU33{[%JZW`6`9SW@O}$W7.png[/img][img]file:///C:\Users\ADMINI~1\AppData\Local\Temp\%EU33{[%JZW`6`9SW@O}$W7.png[/img][img]file:///C:\Users\ADMINI~1\AppData\Local\Temp\%EU33{[%JZW`6`9SW@O}$W7.png[/img]
那么，婴幼儿宝宝补脑到底该怎么补？首先要知道我们老说补脑，到底补的是什么？

人的脑细胞由60％的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成，大脑的健康发育和正常运作需要充足不饱和脂肪酸来支撑，而我们说的补脑主要就是补充n-3系的不饱和脂肪酸。

DHA和α-亚麻酸都属于n-3系的不饱和脂肪酸，它们之间有什么区别呢？

DHA和α-亚麻酸都属于n-3系的不饱和脂肪酸，其中DHA主要来源于深海鱼类，最常见的就是孕妈吃的鱼油，而α-亚麻酸则主要来自陆地植物亚麻籽，常见于越来越流行的亚麻籽油。

目前更提倡食用亚麻籽油来补充大脑所需的n-3系的不饱和脂肪酸，不仅因为亚麻籽油中的α-亚麻酸含量比鱼油中的DHA含量高很多！还因为鱼油本身存在一些不利于孕妈和宝宝的隐患。

深海鱼油顾名思义就是提取自深海鱼，存在海洋污染和重金属污染的安全隐患。深海大鱼在海洋中处于食物链顶端，“捕获收集”营养的同时，也在“收集”海水中的污染元素和重金属汞等有害物质。

鱼油有鱼腥味，宝宝不易接受。而亚麻籽油可作为日常食用油，通过一日三餐食补营养，由我们的身体自己吸收和转化，会比直接吃DHA更好，宝宝有可以从小吃到大~

亚麻籽油被科学家誉为“陆地上最补脑的食物”，α-亚麻酸含量高达57%，是吃1g的α-亚麻酸相当于吃3斤的深海鱼！

亚麻籽油有分热榨和冷榨，采用物理冷压榨萃取的亚麻籽油，出油率更少，却更能保证营养成份不流失，因此越显珍贵。而冷压萃取出来的亚麻籽油吃起来也不易上火，更加健康。

亚麻籽油食用前要避免高温烹饪，因为其中含有的营养元素会在高温下分解流失。所以不要直接倒入锅里加热或者炒菜，可以等饭菜煮好关火后，最后再滴入亚麻籽油，这样能够保证营养成分不流失。
如果是母乳喂养，在母乳期妈妈可以自己吃，营养元素通过乳汁给到宝宝。
而宝宝自己的话，要等宝宝习惯辅食了，在辅食中滴加，而且最好不要滴加之后再加热，防止营养流失。

亚麻籽油可以直接喝，或者滴加在酸奶、拌水果沙拉等，保证营养，简单便捷。