兴旺四季烧烤
3岁以上 · 来自温州市
2018年6月孩子补钙得先补锌
家长们都关心孩子的补钙问题，怕孩子错过了最好的补钙时期，想尽办法想给孩子补钙，钙片啊，牛奶啊，食补啊，什么补钙吃什么，其实补钙不能太盲目，俗话说想补钙要先补锌，今天美食君给大家推荐这道菜，就是补锌的佳品，猪肝含有较多的锌元素，而且吃猪肝对眼睛也很好，孩子不是看书就玩手机看电视电脑，都对眼睛损伤很大。猪肝还含有铁元素，常吃能够预防缺铁性的贫血。给孩子一周吃一次猪肝，能起到很好的补锌补铁效果。
家长们都关心孩子的补钙问题，怕孩子错过了最好的补钙时期，想尽办法想给孩子补钙，钙片啊，牛奶啊，食补啊，什么补钙吃什么，其实补钙不能太盲目，俗话说想补钙要先补锌，今天美食君给大家推荐这道菜，就是补锌的佳品，猪肝含有较多的锌元素，而且吃猪肝对眼睛也很好，孩子不是看书就玩手机看电视电脑，都对眼睛损伤很大。猪肝还含有铁元素，常吃能够预防缺铁性的贫血。给孩子一周吃一次猪肝，能起到很好的补锌补铁效果。
食材：番茄、猪肝、金针菇、黑木耳、油、盐、大葱、姜、料酒、生粉、番茄酱
做法：1、将一根筷子从番茄底部插进去, 最好选择不锈钢筷， 如果没有， 木制筷子要经过水泡一个小时；打开煤气灶，开火， 将番茄放在上面烤一下；番茄很快就出现了裂痕， 翻动一下继续烧， 不出一分钟， 烤好后番茄皮就可以轻易的剥下来了。