?二小姐?妖妖
备孕中 · 来自重庆市
2018年7月
重庆妹子那乡愁中的山胡椒油熟悉的味道，长大后才知道它的学名叫木姜子
重庆妹子那乡愁中的山胡椒油熟悉的味道，长大后才知道它的学名叫木姜子，还记得很小的时候就很喜欢重口味的凉拌菜，外婆的海椒舂茄子，小姨的酸辣鸡爪，那时候最最最离不开的调料山胡椒，还记得8岁那年我在惠州那时候我还不知道有山胡椒油卖，在初夏有亲戚回重庆，我都会期盼有人会带一点山胡椒来，然后一家分一小把在用油炸了存起来……
       那天偶然在菜市场发现山胡椒的本尊，不过不太嫩了，但还是买了点，估计那是一种情怀😋

小时候看外婆这样做过，就是舂烂用油酥，我看我爸爸是直接扔进去炸的，哈哈哈，我爸爸的方法适合我这个懒人😆
做法楼下分享
✨✨✨
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86
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评论 ( 86 )
婷美儿阿
2021年7月
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这个泡茶孕妇可以吃吗
妈妈网_8m4u3 ：

你没吃过 泡茶 这是调料

2023年6月
妈妈网_kze92x
2018年7月
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我也喜欢吃辣
205蜜植素
2018年7月
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山胡椒是青色的？我们这边花椒成熟了就变成红色的啦
?二小姐?妖妖 ：

山胡椒学名木姜子，和花椒不同的哦

2018年7月
yuanyuan97
2018年7月
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我们那喜欢拿来泡茶喝。
?二小姐?妖妖 ：

原来木姜子还可以泡茶喝，长知识了😄

2018年7月
栀子夏
2018年7月
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太棒啦
?二小姐?妖妖 ：

谢谢支持

2018年7月
梦中的你520
2018年7月
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不错，很辣吧
?二小姐?妖妖 ：

对的，买的特辣的辣椒，一点就够了😄

2018年7月
妈妈网_kze92x
2018年7月
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很好吃
哈哈哈16
2018年7月
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重庆火锅好吃
妈妈网_meifnc
2018年7月
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是的，挺好的
?二小姐?妖妖 ：

是的，我也觉得😄

2018年7月
?二小姐?妖妖 ：

谢谢支持

2018年7月
宝宝妈咪唯一
2018年7月
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花椒还能吃。第一次见😂😂
?二小姐?妖妖 ：

这这这……这不是花椒😂

2018年7月
宝宝妈咪唯一
2018年7月
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花椒😂😂😂麻麻的我喜欢
?二小姐?妖妖 回复 宝宝妈咪唯一 ：

这是木姜子，可以百度去了解一下

2018年7月
宝宝妈咪唯一 回复 ?二小姐?妖妖 ：

这不是花椒吗？那这是什么😱😱😱

2018年7月
共 3 条回复 ▸
妈妈网_tajxi3
2018年7月
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在云南老家好像叫木浆子
?二小姐?妖妖 ：

可能是木姜子的谐音，😄

2018年7月
妈妈网_y3exs3
2018年7月
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我们这里很多
?二小姐?妖妖 ：

煮鱼好吃，😄可以试着做一下

2018年7月
宝宝要加油520
2018年7月
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我们这儿没有，很好奇
?二小姐?妖妖 ：

可以百度了解一下，哈哈

2018年7月
梦钰宝宝贝
2018年7月
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我们就见过干的😀😀
梦钰宝宝贝 回复 ?二小姐?妖妖 ：

那就不懂了，我看到以为是花椒，除了辣椒见过生的

2018年7月
?二小姐?妖妖 回复 梦钰宝宝贝 ：

可可可这不是花。。。椒，是山胡椒，口感和气味是不相同的，花椒的特征是凹凸不平，这个木姜子是光滑带白点，

2018年7月
共 4 条回复 ▸
|2074_3054
2018年7月
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喜欢麻辣
?二小姐?妖妖 ：

这这这，这不是花椒……是山胡椒，学名木姜子，可以百度了解一下，我这图片被压缩了，可能不太清楚

2018年7月
妈妈网_tuqc3e
2018年7月
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我也是重庆的 我也没有见过这个 ️
?二小姐?妖妖 ：

哈哈，可能你还不深山😈

2018年7月
妈妈网_0q5vxn
2018年7月
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我是四川那边的，我见过
?二小姐?妖妖 ：

好像大多数地方都有，但是可能叫法不一样

2018年7月
啥子鬼东西
2018年7月
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这个不是叫青花椒吗？
?二小姐?妖妖 ：

不是，青花椒的表面是凹凸不平的，这个是光滑的带点白点

2018年7月
低调的妹儿
2018年7月
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我们这边山里有摘的
?二小姐?妖妖 ：

是的，这个是野生的，但是很少时间回老家，很难吃上一回了

2018年7月
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