可乐鸡翅做法
很简单的一道菜：
食材准备：鸡中翅500g，姜，葱，蒜若干，可乐一罐，盐，料酒，生抽，酱油等调味料。
1/8 将鸡翅洗净，两面切一刀，加入料酒20克，生抽15克，盐2克抓匀腌制20分钟。
2/8 葱姜蒜洗净，蒜姜切片，葱切葱花
3/8 锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热（即油面有青烟大量上升时为7成热），依次放入腌好的鸡翅，转中火将鸡翅煎至两面金黄，外焦里嫩。
4/8 此时放入葱姜蒜各10克，煸炒出香味。
5/8 放半罐可乐，待可乐烧开加老抽10克，生抽10克，鸡粉3克，盐3克，味精3克，胡椒粉3克，翻炒均匀。
6/8 最后大火收汁，待汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后关火。
7/8 撒葱花装饰，一道美味可口，色香味俱全的可乐鸡翅就展现在大家面前了。8/8样品图