天啦噜！这猪蹄经过这么造之后，恨不得先吃几个才过瘾，味道逆天了！在家也可以做出美味的香烤猪蹄，烤箱烤的更香更好吃，重点是比外面买的猪蹄更卫生而且更健康哦！满满的胶原蛋白，家人超爱，招待亲朋好友也是绝对了呢！亲爱的小伙伴们快来围观！



先吃一个继续码字！是不是有点过分了呢！别急哈，婧妞现在就奉上详细的步骤你也可以做出大餐的感觉，好吃的必须推荐给大家！



🍀做法如下🍀
食材清单：猪蹄一个（买的时候老板帮忙斩小块）、八角四个、冰糖6个、葱2根打结、香叶6个、姜4片，蒜瓣4个切片



1⃣️：猪蹄提前用清水多浸泡几次中途换去血水，猪蹄放锅里加半汤匙料酒加2片姜，水烧开煮3分钟左右



2⃣️：去除浮沫捞出备用



3⃣️：炖猪蹄：一次性加足水➕1汤匙老抽➕1汤匙生抽➕1茶匙盐➕葱姜蒜➕八角香叶和冰糖➕半汤匙料酒煮开



4⃣️：煮开之后放猪蹄



5⃣️：盖上盖子大火烧开小火炖1小时左右（此时已经很香可以吃了，但是.......烤过的更香哦）



6⃣️：烤盘铺锡纸抹一层食用油