醉美纳帕 | 优雅轻奢,红酒城堡Castello di Amorosa
ydmkobe
1岁6个月29天 · 来自广州市
2018年10月纳帕谷(Napa Valley)位于美国加利福尼亚州旧金山以北的纳帕市,谷中有灿烂的阳光,清香的空气,甜蜜的果实,最终1976年在第一场巴黎盲品会上,因为一杯甘醇的葡萄酒让这个山谷以高端葡萄酒闻名于世。
纳帕谷绝佳的自然条件,为这里葡萄生长和酿造提供先天的有利条件。
在纳帕谷大约有两百家酒庄,我们这次选择的是城堡酒庄Castello di Amorosa。因为他们家的Sweet Wine很好喝,最重要的当然是拍照好看,哈哈。Castello di Amorosa的中文名是“爱之城堡“,2007年开始对外开放。
纳帕谷这个地区酿造出的红葡萄酒赤霞珠(Cabernet Sauvignon)在世界上享有极高知名度和优良的口碑,是世界经典顶级红酒之一。
未完待续……
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品酒步骤:
See(看)-观察葡萄酒的颜色和透明度。葡萄酒的颜色是由酒的年龄,葡萄种类,和木桶来决定的。
Swirl(晃)-轻轻摇晃酒杯,如果怕酒溅出来可以把杯子底放在桌子上。
Sniff(闻)-把杯子那近鼻子,越老的酒会更细致入微,细微的味道可能会难以辨认。
Sip(嘬)-让酒在嘴里转圈,让所有的味蕾都能接触到葡萄酒。