自制红豆卷，香甜松软️比馒头还好吃！比包子做法更简单️
妈妈网_qjgddh
3岁以上 · 来自文山壮族苗族自治州
2018年12月
精
红豆有补血，清心养神、健脾益肾的功效，红豆可以经常煮些红豆水来喝，不仅能保养身体，还能消水肿，减肥瘦身。这款奶香蜜豆馒头卷，做法很简单，松软香甜，美味又营养，做法比馒头更简单！
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
🎀食材清单🎀
低筋面粉250克、红豆100克、奶粉30克、酵母3克、白糖30克、温水适量














#大型美食翻车现场# · 浏览数: 9668
26
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评论 ( 26 )
嘿，吃货
2020年5月
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改天试试
嘿，吃货
2020年5月
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有食欲
八月十五801
2020年5月
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赞一个
林果儿吉吉
2020年5月
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好吃哦
妈妈网_e80qpx
2018年12月
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改天试试
invest
2018年12月
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做的真好
嘿，吃货
2018年12月
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收藏了
嘿，吃货
2018年12月
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学习了
妮妮婷婷113!
2018年12月
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收藏了
妮妮婷婷113!
2018年12月
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谢谢分享
妮妮婷婷113!
2018年12月
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感觉好好吃
妈妈网_qjgddh ：

挺不错的

2018年12月
蓝莓101
2018年12月
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好喜欢吃
妈妈网_qjgddh
2018年12月
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放入蒸锅里，盖上锅盖发酵30分钟，体积变大，手感变轻就是发酵好了,水开后上锅蒸10分钟，焖3分钟即可出锅.






成品






🎀小贴士🎀
红豆泡一晚上再煮，可以缩短煮红豆的时间，添加奶粉更香更好吃


妈妈网_qjgddh
2018年12月
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食材大集合，红豆清洗干净，用高压锅压熟，水量约没过豆子即可，压20分钟，压熟的红豆加入3勺白糖搅拌均匀.



面粉加入酵母3克，奶粉和白糖，用温水把酵母化开，再倒进面粉里面搅拌成雪花絮状，手揉成光滑的面团






送入烤箱发酵40分钟.



发酵的面粉，揉光滑后搓成长条，撒点干粉切成大小均匀的面剂，每个面剂擀成包子皮，里面包入一大勺红豆馅，再像捏包子一样捏合.









再把收口朝上，用擀面杖擀成牛舌状态，这样可以看到红豆分布的非常均匀，红豆卷全部卷好.





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