又嫩又滑的肉末蒸蛋羹~老少皆宜,10分钟即可以搞定!
心茹※妈妈
3岁以上 · 来自漳州市
2019年4月
按照这个配方做出来的蒸蛋羹又嫩又滑!




  😋😋既可以当菜,也可以给小朋友当辅食!平时女儿不爱吃肉,这样蒸,她都抢着吃!分分钟光盘~




👉🏻👉🏻喜欢的赶紧试试~



🍀食材:土鸡蛋3个,温水250ml,猪肉,酱油1勺,料酒1勺,淀粉1勺。
🍀做法:
1️⃣鸡蛋打入碗中



2️⃣加个1.5倍温水,打匀用筛子过滤一遍,(没有漏勺,可以直接用汤勺舀去表面的气泡。)



3⃣️过滤后包上保鲜膜,然后扎几个孔






3️⃣蒸汽烤箱蒸十分钟。






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