蒸一蒸 卷一卷第一次做就成功，你说简单不简单？

    外面的凉糕卖的辣么贵，我们自己在家就能做，简单、成本低、材料更是家常，想吃什么口味自己选馅料就可以了。


 

 

准备材料：

糯米粉170g
玉米淀粉40g
色拉油25g
牛奶250g
枣泥馅料适量（当然你可以换成任意的你喜欢的比如豆沙、紫薯泥等）

 







制作过程：

• 将糯米粉、玉米淀粉、色拉油、牛奶混合，搅匀至没有颗粒。
  

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[align=justify]2.倒入容器，蒙上保鲜膜，用牙签插几个洞。

3.上蒸锅，开水后15分钟即可。

 

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4.晾凉后，把揉成面团。

[align=justify]5.在案板上蒙一层保鲜膜（不然粘到你无语）把面团放上去压扁。



 

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[align=justify]6.再盖一层保鲜膜后，用擀面杖擀成饼状。

[align=justify]7.均匀涂抹枣泥馅后，借助保鲜膜卷起来。


 

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8.案板上倒些椰丝（喜欢吃驴打滚的倒入豆面也行），把卷好的凉糕在里面打个滚儿。

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9.切开，摆盘，开吃!