剩米饭做的【香菇酱油拌饭】比炒饭好吃多啦

这是我经常做的，会特地多煮点饭，剩米饭做香菇酱油拌饭，当晚饭吃或者隔天吃，就不用做什么菜了，很简单哒～



米饭会吸收香菇和洋葱炒出的汤汁，酱香味的，很浓郁～



⚠️不用放太多水小半碗就够啦～也可以把泡香菇的水留着，用香菇水更香～



这样做出来的香菇酱油拌饭味道超浓郁，也不会像炒饭那样稍不注意就油腻的～



🉐️香菇4个，洋葱半个，小葱，剩米饭。
🧂蚝油、老抽、生抽各1勺，猪油1勺，白胡椒粉适量，盐一小勺，糖适量。



㊙️做法：
🍄香菇泡发，切成片。洋葱切丁，小葱切葱花。
🍄锅里放一勺猪油烧化后倒入洋葱丁炒香，倒入香菇翻炒。
🍄然后倒入老抽、生抽、蚝油翻炒均匀，加小半碗水。



🍄煮开倒入剩米饭炒散，加1小勺盐提味，再加适量白糖提鲜，倒入适量白胡椒粉，葱花，翻拌均匀就可以啦～