周日真的是被儿子狠狠地鄙视了一顿，孩子说他天天在幼儿园，下午都会有水果零食吃，可是周末在家里我什么也没给他准备。😒还用嫌弃的语气打量着我。

我想了想，好像真的是这样，孩子平时在幼儿园，下午四点钟的时候，幼儿园都会给准备午点。周末在家，我好像没有专门给他准备午点的习惯。

因为我觉得他在家里一天24小时，除了睡觉就是在吃，哪还需要我专门给准备午点啊？我觉得自己有点委屈，当妈后真的太不容易了。

可也不能白白被儿子鄙视呀，不就是个下午茶吗？老母亲我手到擒来。

之前专门跟老爸学习了怎样做炸麻花，现在正是验收的时候了。所以决定下午给儿子做一道炸麻花出来，其实也挺忐忑的，不知道能否成功。

下面是我做的成品，先给大家看一下。手艺就是这样，大家也别笑话，勉强看看好了。







接下来我给大家介绍一下制作的步骤。

1、在面粉中分别加入奶粉、糖、盐、发酵粉、鸡蛋，然后用适量的温水揉成面团。



2、面团揉好后外层涂点油，盖上锅盖，让面团醒发半小时。



3、面团醒发好后再使劲的揉几次，将里面的空气挤掉。

4、然后将面团揉成长条，切成一个一个的小面团。



5、在将小面团揉搓成圆球状，依次放到盘子里等待备用

6、拿一个圆形的小面团出来，然后揉搓后再搓成长条，大概搓成小拇指那样宽就行。





7、然后将面条两端一端朝上，另一端朝下的方向搓几次，两头合到一起，这样面条会自动卷成麻花状，然后将合好的头使劲捏好。

8、加入有稍微加的多一点，加热至四五成热后将麻花放入油中炸，炸至金黄色捞出即可。



最后将剩下的麻花依次都炸出来就可以了。可以看一下细节，外面酥脆可口，里面松软香甜，真的很好吃。反正我炸麻花的速度赶不上儿子吃的速度！