奶香蜜蜂小馒头
妈妈网_6ewie5
3岁以上 · 来自天津市
2019年9月
蜜蜂馒头
作为妈妈,看着孩子把自己做的美食吃光光,我觉得是我最开心的时刻!
本打算做个南瓜蜜蜂馒头,结果家里南瓜没有了,却搜刮出来一根胡萝卜,好吧,就它了!嘿嘿!
胡萝卜去皮切片,上锅蒸熟,然后打成泥,加入白糖,澳优能立多G4奶粉三四勺,面粉,酵母粉,活成面团,盖保鲜膜发酵至两倍大!黑色可可粉加面粉酵母粉和面,同样覆盖保鲜膜发酵至两倍大!翅膀最好用原色面团,也就是面粉加酵母粉和面发酵至两倍大!我忘记活这个面团了,所以翅膀用了可可粉的面团!
发好的面团揉搓排气,分成均匀的小面团!揉搓出蜜蜂的身体!然后把可可粉面团排气擀成片,切丝!把切好的丝贴在蜜蜂身体上,再用红豆做蜜蜂的眼睛,可可粉面片做翅膀!
锅里放水,把做好的蜜蜂馒头放在抹了油的蒸屉上,再放入锅中,大火烧开后再蒸15分钟,关火闷3-5分钟!出锅!香甜可口!味道杠杠滴!















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