凉菜开胃爽口，多数人都爱吃。今天来推荐一道巨好吃的凉拌菜，做法简单一调二煮三拌，厨房新手也能瞬间提升的一道菜。而且简单易做，10分钟就能完成哟！





准备食材
粉丝半扎  菠菜150克  胡萝卜一根  香菜1小把  熟芝麻、熟花生米适量
辅料:盐、生抽、醋、白糖、辣椒油、花椒油、香油

制作步骤
1⃣️准备一容器，分别放入盐、生抽、醋、白糖、辣椒油、花椒油、香油（配料用量如图，可依个人口味酌情添加），再放入芝麻搅拌均匀备用。


2⃣️锅中水开放入粉丝煮至透明，捞出过凉水。然后放入菠菜和胡萝卜丝烫软断生后捞出。
3⃣粉丝、菠菜沥水放入大碗中，倒入花生米和香菜碎。
4⃣最后淋入拌好的料汁，搅拌均匀后装盘就完成啦！超级好吃，赶紧试试吧！