过了腊八就是年，年的脚步越来越近，年夜饭也该提前日程了！
有肉有素，荤素搭配的年夜饭才是完美，今天给大家分享一道超级美味又家常的蒜蓉粉丝娃娃菜！







具体做法欢迎围观
所需食材：
粉丝   1小捆
娃娃菜  2棵
蒜       1大颗
小米椒  4个
具体做法：
准备好所需食材，粉丝提前用温水泡半个小时；
娃娃菜清洗干净，一切6份，蒜切成沫，小米椒切成小圈；
娃娃菜下水绰半分钟，捞出沥干水分摆在盘里，把粉丝放中间；



小火炒蒜末，炒至微黄，
依次

加入生抽，耗油，白糖，盐调酱料;
把炒好的蒜蓉酱倒在粉丝上，凉水上锅蒸10分钟；
蒸好后取出撒上生抽，浇上热油，撒上葱花即可！



小贴士：
绰娃娃菜时间不可过长；
炒蒜蓉一定要小火！