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过了腊八就是年,年的脚步越来越近,年夜饭也该提前日程了!
有肉有素,荤素搭配的年夜饭才是完美,今天给大家分享一道超级美味又家常的蒜蓉粉丝娃娃菜!







具体做法欢迎围观
所需食材:
粉丝   1小捆
娃娃菜  2棵
蒜       1大颗
小米椒  4个
具体做法:
准备好所需食材,粉丝提前用温水泡半个小时;
娃娃菜清洗干净,一切6份,蒜切成沫,小米椒切成小圈;
娃娃菜下水绰半分钟,捞出沥干水分摆在盘里,把粉丝放中间;



小火炒蒜末,炒至微黄,
依次

加入生抽,耗油,白糖,盐调酱料;
把炒好的蒜蓉酱倒在粉丝上,凉水上锅蒸10分钟;
蒸好后取出撒上生抽,浇上热油,撒上葱花即可!



小贴士:
绰娃娃菜时间不可过长;
炒蒜蓉一定要小火!




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