【过年限定】自制香浓太妃糖,过年送人有心意
铿锵玫瑰甜甜妈
3岁以上 · 来自佛山市
2020年1月 精
过春节的时候,我家甜甜宝贝除了喜欢吃牛轧糖以外,她还喜欢吃太妃糖,太妃糖我们过年的时候都会买来送给亲戚的,太妃糖的价格也是不便宜的。
外面买的太妃糖肯定有不少的添加剂,我更喜欢和孩子一起制作太妃糖,春节的假期时间长一点,和孩子在家里一起做太妃糖,让孩子体验动手制作糖果的乐趣,这样的春节过得很充实的!
年味就是要和孩子一起动手制作。
食材清单:麦芽糖60克,红糖38克,白糖80克,盐1克,淡奶油300克,脱皮花生180克,可可粉10克,巧克力币两枚
步骤如下
先把花生当空气炸锅烤熟去皮
这是麦芽糖
这是动物奶油
准备白糖和红糖粉
除了花生,其他食材一起倒锅里熬
小火加热,不断搅拌,加热到117度
倒入花生搅拌
外面买的太妃糖肯定有不少的添加剂,我更喜欢和孩子一起制作太妃糖,春节的假期时间长一点,和孩子在家里一起做太妃糖,让孩子体验动手制作糖果的乐趣,这样的春节过得很充实的!
年味就是要和孩子一起动手制作。
食材清单:麦芽糖60克,红糖38克,白糖80克,盐1克,淡奶油300克,脱皮花生180克,可可粉10克,巧克力币两枚
步骤如下
先把花生当空气炸锅烤熟去皮
这是麦芽糖
这是动物奶油
准备白糖和红糖粉
除了花生,其他食材一起倒锅里熬
小火加热,不断搅拌,加热到117度
倒入花生搅拌
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小火加热,不断搅拌,加热到117度
倒入花生搅拌,放盘里散热,晾到没有那么烫手时就切
切好的太妃糖非常的香甜好吃,是消耗淡奶油的好方法