「作业1」给孩子超下饭的中式猪扒饭
秋子●﹏●
3岁以上 · 来自汕头市
2020年4月没有不爱吃美食的孩子,只要你用心做,孩子必定吃得一颗米饭都不剩!那天宝宝问我,妈妈你有吃过西餐吗?牛扒我没吃过,猪扒到是吃过不少、于是我突发奇想,想到了给孩子们做个西餐猪扒(自己随便编的,哄孩子的招)下面先上个成品图
材料:纯瘦的前腿肉,切薄片,用少许淀粉、盐,胡椒粉,酱油腌制半个钟腌制肉肉的图片忘了拍)青瓜、胡萝卜切片,水开焯熟再摆盘,
看到摆盘都很有食欲,也可以换成西蓝花,接下来准备酱汁,比例是:生抽、蚝油,白糖,蕃茄沙司、水2:2:2:2:2(都是吃饭那个勺子两小勺),洋葱切块备用(买不到紫色那种,就用白洋葱顶用)
腌制好的猪肉用中小火煎熟
切成条摆放在盘子中间
炒锅下少许油、倒入洋葱翻炒一下,再倒入刚刚调好的酱汁,熬煮倒洋葱熟即可关火,淋在猪扒上面!
美味的下饭菜就做好了,营养也是妥妥的,孩子连汤汁都刷光了!
材料:纯瘦的前腿肉,切薄片,用少许淀粉、盐,胡椒粉,酱油腌制半个钟腌制肉肉的图片忘了拍)青瓜、胡萝卜切片,水开焯熟再摆盘,
看到摆盘都很有食欲,也可以换成西蓝花,接下来准备酱汁,比例是:生抽、蚝油,白糖,蕃茄沙司、水2:2:2:2:2(都是吃饭那个勺子两小勺),洋葱切块备用(买不到紫色那种,就用白洋葱顶用)
腌制好的猪肉用中小火煎熟
切成条摆放在盘子中间
炒锅下少许油、倒入洋葱翻炒一下,再倒入刚刚调好的酱汁,熬煮倒洋葱熟即可关火,淋在猪扒上面!
美味的下饭菜就做好了,营养也是妥妥的,孩子连汤汁都刷光了!
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这颜值,没谁了,