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每个父母都想要自己的宝宝健康聪明,除了日常的大脑训练外,在制作辅食过程中,选择正确的食物对促进宝宝大脑发育也是很有帮助的。


今天瓜妈就给大家搜集了一些适合宝宝补脑的常见食材。

9种补脑食物推荐

鱼类

营养价值:

众所周知,鱼类是促进宝宝脑力发育的首选食物。鱼类中特含的DHA是补脑的关键元素,DHA主要存在于脑部和神经中,可以增强人的记忆力、思维和分析能力,并且能控制脑细胞退化。除了含有DHA,鱼肉还是优质蛋白和钙质的主要来源之一,对大脑和视力发育及其重要。

家长在给宝宝选择鱼肉的时候,除了要选择营养价值高的,还要挑选少刺的鱼肉给宝宝。那么,我们就不能用一般的鱼肉来做辅食给宝宝吃,可以选择腥味淡,鱼刺少的深海鱼类。像三文鱼和鳕鱼这类少刺的深海鱼就能成为我们的首选。

核桃

营养价值:

核桃富含不饱和脂肪酸,是公认的补脑佳品,被誉为“脑黄金”。每天给宝宝添加2-3颗核桃,有助于提高记忆力,对脑神经有良好的保护作用。

也要注意一天不能食用超过5颗以上,过量食用会出现大便干燥,便秘的情况。

黄豆

营养价值:

黄豆含有多种维生素、矿物质、磷脂等对人体有益的元素。其中卵磷脂主要存在脑神经中,有健脑益智,提高记忆力的作用。

但是单吃黄豆容易胀气,家长们可以给孩子添加一些豆制品,如豆腐、豆浆、豆干等。

菠菜
 

营养价值:

菠菜富含维生素A、B1和铁元素等多种微量元素,属于健脑蔬菜,是脑细胞代谢的“最佳供给者”。此外,它所含有的叶绿素,也具有健脑益智的功效。

黑芝麻
 

 营养价值:

黑芝麻含有的维生素B1和维生素E,具有加速人体新陈代谢,软化血管,活化脑细胞的作用。其中的磷脂质也是组成脑组织和脑神经的重要元素,当用脑过度时会消耗大量的磷脂质,及时补充一点黑芝麻也会对宝宝脑部发育有好处。

坚果
 

营养价值:

坚果含有丰富的卵磷脂、维生素及微量元素,有着很好的修复脑力的功效。但是坚果的热量很高,还是要适量给宝宝吃。根据《中国膳食指南》建议,每日摄入的坚果重量不超过25—35g。

儿童需要在有大人陪同时进食坚果,建议压碎或磨成粉状加进辅食一同添加,避免坚果颗粒过大呛进喉咙,引发安全事故。

玉米
 

营养价值:

玉米中含有亚油酸等多种不饱和脂肪酸和含水谷氨酸,有保护脑血管和降血脂的作用,能帮助促进脑细胞代谢,常给宝宝吃鲜玉米具有健脑作用

花生

营养价值:
花生富含的脑磷脂和卵磷脂是神经系统的重要组成部分,实验证实,食用花生能改善血液循环,增强记忆力。但花生的颗粒同样较大,在给宝宝进食时,家长要在一旁陪同,避免宝宝呛到动物红肉
 

营养价值:动物红肉是指猪肉、牛肉、鸡肉等日常生活中常见的肉类。这些肉类含有大量的铁元素,是红细胞的重要组成部分,人体内红细胞充足,就能够为大脑提供养分,提高大脑的工作效率。看完了上面瓜妈的推荐,相信妈妈们已经知道哪些食材对宝宝大脑发育是有益的。接下来就来学习一下如何用这些食材搭配制作成美味的辅食吧~

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妈妈们在家会做补脑的辅食给宝宝吃吗? 

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2020-04-07 17:50:13来自 q.mama.cn
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银耳核桃露
适应月龄:9个月以上
核桃中含有大量的蛋白和不饱和脂肪酸,能够促进脑细胞生长,帮助提高记忆力。银耳具有润肺止咳的功效,能够提高宝宝的抵抗力,缓解秋季干燥引起的宝宝咳嗽。





西红柿三文鱼浓汤
适应月龄:12个月以上
西红柿味道酸甜,维生素丰富,既能开胃又促进宝宝生长发育。三文鱼蛋白质、DHA丰富,有助于宝宝大脑发育,学习更聪明。

 
松仁豆腐
适应月龄:12个月以上
松仁含有营养成分较全,能够满足宝宝身体所需的营养元素,提高宝宝对病菌的抵抗力。豆腐有丰富的蛋白质,可以帮助宝宝补充蛋白质,增强免疫力,促进免疫系统的增强。

 
自制黑芝麻粉
适应月龄:12个月以上
黑芝麻含有大量的油脂和粗纤维,对便秘有辅助治疗作用,便秘的宝宝可以多吃一点。1岁内的宝宝肠道还未发育完善,可以用大米粉代替糯米粉制作。
 

 
松仁玉米
适应月龄:18个月以上
松仁和玉米中都含有丰富的钙、磷等营养元素和矿物质,能够帮助营养不良的宝宝补充营养。

 
花生酱华夫饼
适应月龄:24个月以上
这款华夫饼简单易做,可以当做外出零食,也可以当做早餐。除了夹花生酱,还可以夹进宝宝喜欢吃的果酱、奶酪。
 



 

2020-04-07 17:51:07来自 q.mama.cn

  谢谢分享

2020-04-17 12:36:08来自 妈妈网孕育iPhone版

银耳核桃露,收藏了。

2020-04-17 21:43:20来自 妈妈网孕育iPhone版

谢谢分享

2020-04-17 22:10:18来自 妈妈网孕育iPhone版

谢谢分享

2020-04-21 13:26:46来自 妈妈网孕育iPhone版

厉害👍

2020-04-21 13:26:59来自 妈妈网孕育iPhone版
 
 
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