四月不减肥
五月徒伤悲…
六月徒伤悲……
宝宝们，快来看看我这道高纤低卡减脂餐吧～
菠菜杂粮菜团子！！！
1.首先，选一个你喜欢的面粉～
普通面粉、全麦面粉、杂粮面粉都可以
但是我很少吃精白面，所以这次我选用的是这款玉米粉、黄豆粉和小米粉混合的窝头面粉～



2.菠菜洗净，锅内加入一些食用油，将菠菜倒入烧开的锅中焯水（锅内加入食用油可以防止菠菜变色）



3.捞出菠菜放凉，挤干水分，切成碎末。
如果挤的不够干，可以切碎以后再挤一次，挤干很重要，决定了后面面粉加入多少！
加入一些小苏打（也是防止变色，否则蒸出来会成黄棕色，不够鲜亮）



4.加入窝头粉拌匀
如果挤的比较干就只用加一点点面粉
比较湿就要多加一些面粉
试一下能捏成团子就好啦～





5.放入铺了笼布或者刷油的蒸笼
我是铺笼布哈～



6.上锅蒸
如果是蒸锅，就水开蒸二十分钟
我是蒸箱，直接设定蒸三十分钟



7.做蘸料
葱末、蒜末、小米辣各少许
加入一勺醋、两勺生抽、辣椒面
上面的所有材料放入碗中
浇上一勺热油
再加入一勺凉白开（我的口味比较清淡，而且加点水不会太油腻）





8.摆盘开吃咯～
太太太好吃了！！！