【作业4】宝宝常见病“腹泻”怎么护理?饮食调养最安全。
大凡yo
3岁以上 · 来自桂林市
2020年4月
哈喽大家好~我是一名三岁男宝的妈妈,对于常见的病症从开始的手忙脚乱,到现在慢慢摸索了解后得心应手来解决,最常见的就是腹泻了,拉肚子多发在6个月~2岁的宝宝。

【症状表现】

主要表现为排便次数明显增多、粪便稀薄,或伴有发热、呕吐、腹痛等症状及不同程度的水电解质、酸碱平衡紊乱。轻微的腹泻,患儿精神较好,无发热的症状;较严重的腹泻大多伴有发热、烦躁不安、精神萎靡、嗜睡等症状。



【发病原因】

小儿腹泻的感染因素有两类:一类为肠道内感染,可由病毒、菌、真菌、寄生虫引起,前两者多见,尤其是病毒;另一类为肠道外感染,由消化系统紊乱或者使用抗生素而引起。有时饮食护理不当、过敏性腹泻,或气候原因等非感染因素,也可能引起腹泻。



【饮食指导】

儿童腹泻可以食用一些有吸附和收敛作用的食物,如苹果、胡萝卜等;葡萄、山楂、乌梅等能抗菌杀毒;多吃富含维生素的食物,以补充宝宝在腹泻期间的营养流失,如绿叶蔬菜、米汤等腹泻期间忌脂类含量高的油腻食物,如肥肉、动物肝脏、蛋类等;同时也忌食纤维素含量高、生冷的蔬果,如菠萝、柠檬、柑橘、白菜等。

【食谱推荐】

1、苹果糊

材料:水发糯米130克,苹果80克

做法:①1.将苹果洗净去皮去核,切成小块;将糯米煮成粥后盛出。

②糯米粥放凉后倒入苹果块,搅匀,倒入榨汁机中榨成苹果糊。

③奶锅置于旺火上,倒入苹果糊,边煮边搅拌。

④待苹果糊沸腾,盛入碗中即可。



 

2、丝瓜瘦肉粥

材料:丝瓜45克,瘦肉60克,水发大米100克,盐2克。

做法:①丝瓜去皮切粒;瘦肉切片,再剁成肉末。

②锅中注水,用大火烧热。倒入水发好的大米,拌匀,用小火煮30分钟至大米熟烂。

③揭盖,倒入肉末,拌匀,放入切好的丝瓜,拌匀煮沸。

④加入适量盐,用锅勺拌匀调味,煮沸。

⑤将煮好的粥盛出,装入碗中即可。


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