在家自制孩子爱吃的奶酪棒,口感Q弹,奶香味十足,孩子超喜欢
我是Danni呀
2岁4个月15天 · 来自广州市
2020年5月 精
今天分享大家一个孩子都爱吃的奶酪棒,我经常在家给孩子做。孩子最爱吃奶酪棒了,口感Q弹,奶香味十足。自己做的还更加健康,孩子吃得开心,妈妈放心。一直想出一个奶酪棒的教程,但是每次等我做完,孩子都等不及我拍照,马上就吃光光,今天终于有机会了,就把做法步骤分享给大家。
自制奶酪棒的做法非常的简单,想给孩子吃点好的,各位家长们都可以自己在家给孩子做。外形非常的可爱,可以做成各种各样的形状。咬一口像果冻一样q弹,浓浓的奶香味在嘴里化开,特别的美味享受。
那接下来就把奶酪棒的做法分享给家长们,喜欢的话可以做给孩子吃哦。在家自制孩子爱吃的奶酪棒,口感Q弹,奶香味十足,孩子超喜欢。
【奶酪棒】
食材:80g牛奶、1片芝士、8g吉利丁片、5g白砂糖。做法步骤:
第一步:准备好所有的食材,模具中放入纸棒备用;吉利丁片放到冷水中浸泡10分钟左右,将其泡软,大家注意吉利丁片一定要用冷水浸泡,用热水的话吉利丁片会溶解。
第二步:将牛奶和白砂糖倒到奶锅里,开中火煮2分钟,用刮刀不停的搅拌,熬煮至白糖融化,然后放入芝士片,用刮刀继续搅拌至芝士片融化,然后关火。
第三步:将牛奶晾凉至50度左右,60度以下,然后将泡软的吉利丁片捞出,放到奶锅里,用刮刀搅拌至吉利丁片溶解。
第四步:吉利丁片溶解之后迅速将牛奶倒到准备好的模具里,一定要趁热倒进去,不然冷却了就会凝固了,放冰箱冷藏4个小时,凝固脱模,我们的奶酪棒就做好了。
小贴士:
1、家里没有模具的妈妈们,可以用玻璃保鲜盒或者深口的碗进行代替,冷却凝固后切成合适大小的块就可以了。
2、加入吉利丁片之前一定要把牛奶晾凉至50度左右。
这样做好的奶酪棒味道和外面卖的完全一样,口感非常的q弹,奶香味十足,非常的好吃。自己做的还更加的健康,孩子超喜欢。
教程是不是超容易?
自制奶酪棒的做法非常的简单,想给孩子吃点好的,各位家长们都可以自己在家给孩子做。外形非常的可爱,可以做成各种各样的形状。咬一口像果冻一样q弹,浓浓的奶香味在嘴里化开,特别的美味享受。
那接下来就把奶酪棒的做法分享给家长们,喜欢的话可以做给孩子吃哦。在家自制孩子爱吃的奶酪棒,口感Q弹,奶香味十足,孩子超喜欢。
【奶酪棒】
食材:80g牛奶、1片芝士、8g吉利丁片、5g白砂糖。做法步骤:
第一步:准备好所有的食材,模具中放入纸棒备用;吉利丁片放到冷水中浸泡10分钟左右,将其泡软,大家注意吉利丁片一定要用冷水浸泡,用热水的话吉利丁片会溶解。
第二步:将牛奶和白砂糖倒到奶锅里,开中火煮2分钟,用刮刀不停的搅拌,熬煮至白糖融化,然后放入芝士片,用刮刀继续搅拌至芝士片融化,然后关火。
第三步:将牛奶晾凉至50度左右,60度以下,然后将泡软的吉利丁片捞出,放到奶锅里,用刮刀搅拌至吉利丁片溶解。
第四步:吉利丁片溶解之后迅速将牛奶倒到准备好的模具里,一定要趁热倒进去,不然冷却了就会凝固了,放冰箱冷藏4个小时,凝固脱模,我们的奶酪棒就做好了。
小贴士:
1、家里没有模具的妈妈们,可以用玻璃保鲜盒或者深口的碗进行代替,冷却凝固后切成合适大小的块就可以了。
2、加入吉利丁片之前一定要把牛奶晾凉至50度左右。
这样做好的奶酪棒味道和外面卖的完全一样,口感非常的q弹,奶香味十足,非常的好吃。自己做的还更加的健康,孩子超喜欢。
教程是不是超容易?
容易 30%
可以试试 70%
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评论 ( 85 )
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感觉好麻烦啊,哈哈
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学起来
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可以试试哦
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赞👍🏻
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我做不来
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厉害👍
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吉利丁是什么东东?
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谢谢分享
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做了妈妈,就要不断的学习
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真厉害
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好棒啊,厉害
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有机会可以试试
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我要学着做
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奶片孩子爱吃
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宝宝大点再做零食小吃
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宝妈好
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默默关注你(*^▽^*)
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蟹蟹亲爱的分享
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有才!
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潜水了好久
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