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沉闷的夏天,宝宝的餐桌上需要适当加点乐趣。运用模具把辅食做出可爱的形状,这样宝宝才能持续胃口大开,吃嘛嘛香
好主意~去厨房一看,发现还没来得及给家里添置模具?没关系,食材也可以当磨具哦~巧用彩椒圈,不仅可以为牛肉饼圈上可爱的框框,还能为辅食增加了满满的VC。
今天给小朋友分享的——「奶酪杂蔬贝柱牛肉饼」绝对是营养和颜值的完美演绎。贝柱中富含有锌元素,不仅可以帮助宝宝改善胃口,提高免疫力,还可以促进睡眠哦。与能量满满的牛小排搭配在一起,吃出强壮宝宝~

                                                                                          /▲奶酪杂蔬贝柱牛肉饼の定妆照/


食材准备:贝柱30g、牛小排30g、白洋葱10g、西兰花10g、杏鲍菇10g、彩椒1个、宝宝奶酪适量
操作时间:40分钟
难度分析:中级
建议月龄:10个月以上,对食谱内食材不过敏的宝宝
*本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量,妈妈们要根据宝宝的食用量,自行调整。

01



▲ 牛小排、贝柱解冻3分钟即可
02

▲ 彩椒横切成片,其余蔬菜切丁。
03

▲ 将贝柱和牛小排分别剁成肉糜。
04


▲ 热锅少油,放入洋葱炒香,然后倒入杏鲍菇煸炒。
05

▲ 将炒好的蔬菜倒入肉糜中,搅拌至发粘。
06

▲ 倒入奶酪继续搅拌。
07

▲ 以彩椒圈为模具,将肉馅填入彩椒圈中。
08

▲ 热锅少油,放入彩椒肉饼,小火煎2分钟。
09

▲ 翻面继续小火煎至熟,即可出锅。

还可以将西兰花用水煮熟,切碎了放在肉饼上做装饰哦~红红绿绿的,这道菜的颜值还真没谁了,宝宝看到了绝对两眼放光🤩。

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2020-06-03 15:54:50来自 q.mama.cn
 
 
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