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哈喽,大家好,我是宝儿姐,最近忙碌的生活让我开始怀念我小精致的一日三餐,无论多忙碌都好,三两个小菜搭配一小杯酒,满足踏实幸福。




现在欣赏一下美味的鳗鱼饭吧
 





  • 鳗鱼饭的制作很简单,很多大超市都有蒲烧鳗鱼卖,价格并不贵,一百左右,买回来蒸热便可
  • 流心蛋要选用可生食的鸡蛋,打在保鲜袋里,放在热水中滚大概5分钟拿出来就可以啦
  • 撒点芝麻紫菜,满满的日式一人食的感觉,除了好看还特别好吃。




流心蛋伴饭每一口都特别香,第一次很不习惯吃半生蛋,有无菌蛋之后发现生蛋真的就是一股牛奶味的感觉

最近周董的新歌“MOJITO”大火,朋友圈一片开始展示自己的调酒功力,相比调制的饮品,今天想给大家安利种草另一款我很喜欢的日式米酒,搭配自制的鳗鱼烧饭简直色香味俱全。外婆是个酿酒达人,小时候会偷喝外婆酿的酒,有的酒辣口又上头,有的酒酸涩,而第一次偷喝到特别喜爱的口感的酒就是米酒,后来外婆酿的酒越来越少,也很难喝到对上口味的酒。

第一次喝到山村风物的米酒时,只想到一句话——情怀。
像老人那个年代没有任何添加剂,纯酿的米酒。
山村风物的酒真正的鲜花鲜果完全发酵酿制,它的糯米打磨掉20%,(市面上基本打磨5%,或者是碎米做的)所以会感觉到酒体花香是柔和的(并非香精味),融合性特别好。

市面上有些酒,是干花干果,或者是色素调的(加糖)泡制而成的,放干花放添加剂(加糖加色)所以色泽会好看但口感酒不一定能那么柔和了,还有一些就是调配酒(俗称勾兑酒),做为多年的“酒鬼”来说,这是我喝过的最纯正的米酒之一了。


做为一个女生,我推荐适合女生喝的酒,这款酒是用火炙烤过的,去除了酒体中的湿气,对女性的身体特别好~温一杯米酒,还可以起到养身驱寒的效果。
女孩子95%都是寒体,所以体内容易寒,所以尽量的要避免吃太寒的食物。有很多传统就是拿黄酒,米酒做药引也是有这方面的原因,包括在中国坐月子,女人生完坐月子都要喝米酒暖身子,这已经是一个千古流传的文化。



来说说它的喝法,冬天可以温热喝,夏天可以冷冻喝,真的是适合女生喝的酒,玫瑰米酒,米酒的口感有玫瑰的花香

最后用山村风物的一句话来总结今天的分享:山村风物,为懂之人酿生活。
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结语:我是一个以享乐为职志的po主,喜欢我分享的可以关注我哦~

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2020-06-20 15:59:48来自 q.mama.cn

分享的很好

小酒窝的mama 发表于 2020-06-20 16:01
分享的很好
谢谢喜欢

2020-06-20 16:27:20来自 妈妈网轻聊iPhone版

小七月狂想曲 发表于 2020-06-20 16:17
不错哦

2020-06-20 16:27:36来自 妈妈网轻聊iPhone版

小芯妈妈shmily 发表于 2020-06-20 16:42
不错
谢谢喜欢

2020-06-20 16:55:10来自 妈妈网轻聊iPhone版

不错哦

2020-06-20 18:00:21来自 妈妈网轻聊小程序

冬莹酱 发表于 2020-06-20 18:00
不错哦
谢谢喜欢

2020-06-20 19:39:29来自 妈妈网轻聊iPhone版

有口福了

lovelyby 发表于 2020-06-20 20:28
有口福了
自己动手丰衣足食

2020-06-20 20:29:20来自 妈妈网轻聊iPhone版
 
 
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