夏天是水果丰富的季节，各种颜色、各种香气，看着都美好，吃起来更幸福。多给小盆友吃点应季水果，既解渴、又健康，可比吃零食强多啦。

除了直接吃，水果还可以做成颜色漂亮、维C丰富的水果捞，用料易得、做法简单，自己可以轻松DIY，不仅水果随心所欲，还可以多多加料，一次满足所有欲望。

要想水果捞足够香甜，除了水果的种类要丰富，更重要的是不能少了奶味。不妨试试这款加了淡奶和炼奶的方子，保证小盆友们都会爱上它！

【香甜水果捞】

材料：
主料：苹果1个、火龙果半个、菠萝半个、香蕉1根、西瓜1块
配料：淡奶300ml、炼乳30g、清水150g
调料：冰糖50g、盐1/4茶匙

做法：
1、取一只小锅，锅中倒入清水；
2、放入冰糖；

3、小火将冰糖熬化；
4、制成冰糖水，晾凉备用；

5、把所有水果切成小粒（大小尽量保持一致），苹果粒放入淡盐水中浸泡，以防氧化变黑；
6、晾凉的冰糖水中倒入淡奶油；

7、再倒入炼奶，搅拌混合均匀后，放入冰箱内冷藏25分钟以上；
8、把切好的水果粒混合，放在碗中；

9、倒入冰镇后的奶油液；
10、开捞啦，奶味十足，酸甜可口。

心得分享：
1. 苹果切好后马上放入淡盐水中浸泡，以免氧化变黑；
2. 冰糖水要彻底晾凉后再同淡奶和炼乳混合；
3. 冰箱冷藏这一步不要忽略，否则口感会差一些。