【童滋童味】让孩子爱不释手的小猪馒头,好吃又又玩!
丁当老娘
3岁以上三亚市
2020年6月
孩子天生对卡通就特别喜爱,就算是自己不爱吃的食物,但如果外形上能吸引他的话,也会在不知不觉中接受。



这款小猪馒头是我们家孩子平时比较喜欢吃的造型之一,今天用的是紫薯粉,粉粉嫩嫩的,看起来更加可爱。



这里用到的是一次发酵法,所以在时间上节省了不少,而且操作起来也更加简单。
材料:牛奶100克,白糖20克,酵母2克,面粉200克,紫薯粉适量。
1.准备好一个容器,倒入白糖、牛奶和酵母。



1.准备好一个容器,倒入白糖、牛奶和酵母。
2.接着倒入面粉。
3.用筷子搅拌成絮状。
4.按压成团后,把它移到揉面垫上继续反复按压揉光滑。



5.这里直接将它搓成长条。
6.用刮刀切出若干等份,取其中一个小面团加入紫薯粉,将它揉至上色。
7.白色面团逐个揉圆备用。
8.紫色面团擀成薄片,切成三角状做耳朵,小圆点做眼睛,大圆点做鼻子。
9.白色的面团垫上油纸,在表面上轻轻刷一层水,沾上耳朵、眼睛、鼻子(用筷子在鼻子中间戳出两个洞)。



10. 冷水上锅,盖上盖子静置10分钟,中火15分钟



蒸好的馒头不要马上揭盖,因为馒头遇到冷空气会马上回缩的,所以要焖两三分钟再揭盖。


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评论 ( 16 )
小萌萌999
2020年11月
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好可爱 啊 看着也很有食欲
小米和土豆
2020年9月
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一只只圆嘟嘟的好可爱哟。妈妈手真巧,宝宝真幸福!
独赏明月
2020年6月
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好可爱呀
呵呵810
2020年6月
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默默围观
灵魂共鳴
2020年6月
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我也做过
嗨,你好a
2020年6月
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好可爱
栀子夏
2020年6月
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哇,这个真的是太可爱了,都舍不得吃呢。
桐和童
2020年6月
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赞一个
桐和童
2020年6月
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很可爱