【童滋童味】无需烤箱️软糯香甜!超可爱的屁桃雪媚娘
君子恩
3岁以上 · 来自宜昌市
2020年6月 精
蜜桃季一定不要错过的甜品,蜜桃雪媚娘!软糯香甜,真的巨好吃哦!
还可以做成屁桃的形状,超级可爱的,有木有呀?
零失败,没有烤箱就能在家做的甜品!超级香甜哦,你们要试试吗?和我一起来康康吧!
🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑
食材:
牛奶🥛80克
糯米粉50克
白砂糖15克
玉米淀粉15克
黄油10克
🍑桃子酱:
桃子2个
白砂糖10克
淡奶油100克
白砂糖10克
糯米粉➕玉米淀粉➕白砂糖一起加入牛奶中,搅拌均匀过筛一遍,碗口盖保鲜膜扎几个孔,放入蒸锅,水开后隔水蒸15分钟。
蒸面团的时候做桃子果酱,桃子🍑去皮切小丁,➕10克白砂糖放个小锅中熬软。
面团蒸熟后取出来,趁热加黄油揉成团,戴手套揉均匀,直到黄油全部吸收!
再用牙签挑一点食用红色色素揉均匀
淡奶油➕糖,隔冰水打发。现在天气太热了,淡奶油很容易融化,所以打发奶油的时候,一定要隔冰水打发,打发好后放冰箱冷藏备用。
面团分均匀的5份。面团粘熟糯米粉擀薄,一层奶油,一层桃子酱,一层奶油,再捏紧收口包好。
用筷子在旁边按压一下,放一片薄荷叶,就是桃子的样子啦!
💕💕💕💕💕
现在气温高,需要在空调房里隔冰水打发淡奶油!奶油打发好后想冷藏一会儿再包。
如果还有问题留言给我,看的就会回复🌸
还可以做成屁桃的形状,超级可爱的,有木有呀?
零失败,没有烤箱就能在家做的甜品!超级香甜哦,你们要试试吗?和我一起来康康吧!
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食材:
牛奶🥛80克
糯米粉50克
白砂糖15克
玉米淀粉15克
黄油10克
🍑桃子酱:
桃子2个
白砂糖10克
淡奶油100克
白砂糖10克
糯米粉➕玉米淀粉➕白砂糖一起加入牛奶中,搅拌均匀过筛一遍,碗口盖保鲜膜扎几个孔,放入蒸锅,水开后隔水蒸15分钟。
蒸面团的时候做桃子果酱,桃子🍑去皮切小丁,➕10克白砂糖放个小锅中熬软。
面团蒸熟后取出来,趁热加黄油揉成团,戴手套揉均匀,直到黄油全部吸收!
再用牙签挑一点食用红色色素揉均匀
淡奶油➕糖,隔冰水打发。现在天气太热了,淡奶油很容易融化,所以打发奶油的时候,一定要隔冰水打发,打发好后放冰箱冷藏备用。
面团分均匀的5份。面团粘熟糯米粉擀薄,一层奶油,一层桃子酱,一层奶油,再捏紧收口包好。
用筷子在旁边按压一下,放一片薄荷叶,就是桃子的样子啦!
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现在气温高,需要在空调房里隔冰水打发淡奶油!奶油打发好后想冷藏一会儿再包。
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评论 ( 50 )
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好美啊
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天啦,
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好逼真啊😁
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真是太好看了
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桃子形状桃子味道的雪媚娘,一定很好吃!
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这个真的好棒呀,颜值超级高,而且味道肯定也很好了。
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难得看一次我~
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get~
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说得很好~
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真好,感觉不错!!
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