【作业3】软糯香甜的南瓜不止可以熬粥还可以这样吃
ZY悦妹儿
孕2周+4天郑州市
6月28日
经常带两小只下楼玩会看到很多小朋友吃零食。看到别人家都有吃的,那小家伙肯定也要来找我要零食。但是麻麻不愿意让他们吃超市那些不健康的零食。所以经常会自己做一些出门带着给他俩吃。今天就给大家分享一下我经常做的南瓜迷你小馒头。
首先准备材料:
中筋面粉          100克
南瓜泥               60克
酵母粉               1克




南瓜🎃蒸熟,加一点点水打成泥。然后倒进面粉里,酵母粉也加进去。如果太干可以稍微再加一点水。



揉成光滑柔软的面团。放在热一点的地方发酵到两倍大。



发酵好的面团稍微揉一下,揉到中间没有空气就行。擀成大概一厘米的厚度。






用模具做成好看的图案。小兔子的很可爱呀。




摆好的馒头胚放在热一点的地方二次发酵。



发酵好上锅隔水蒸十分钟,再焖两三分钟即可。



小白兔变成了小胖兔,耳朵都快看不到了。



凉了以后可以装进小瓶子里带下楼。随时都可以吃,麻麻再也不用担心宝宝乱吃零食啦。学会的快去给宝宝做起来。我家两小只反正每次都特别喜欢吃。
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评论 ( 34 )
水思晴 6月28日
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这个不错呢,有空我要做起来。

快做起来

6月29日