【蛋黄芝士虾条】
【蛋黄芝士虾条】
月龄：适合10M+宝宝
食材：鲜虾4只、蛋黄液10g、玉米淀粉2g、芝士半片、柠檬水数滴
工具：菜刀、菜板、辅食机、碗、筷子、裱花袋、蒸锅
        制作步骤
1、芝士切小丁，鲜虾去头去尾、去皮去虾线后切成丁。
2、虾仁丁放入辅食机中，加适量水，搅拌成泥
3、加入芝士丁，滴几滴柠檬，继续搅拌均匀
4、加入蛋黄液，搅拌均匀
PS：蛋黄液可以提前加，虾泥会更好搅打
5、搅打好的虾泥放入碗中，加入玉米淀粉，顺时针搅拌上劲，至不易滴落的状态
6、将虾泥装入裱花袋中，剪一个小口
7、起锅烧水，水开后转小火，保持水微微沸腾的状态，注意不要滚沸，会把虾条冲散。挤出虾条，用筷子帮助滴落在锅中
8、待虾条全部浮在水面，再煮2分钟即可
9、完成咯~