食材:罗非鱼，番茄，大葱，香菜，姜片

做法:

1、先熬汤，倒油七成热放入花椒姜片大葱，将番茄切块下油锅炒一下，炒至番茄软烂加水煮开

2、将鱼洗净切块，放料酒姜片盐腌一会儿

3、汤开后放入鱼块，大火煮至奶白色后关小火煮熟，调味

4、倒入碗中，放入香菜段即可