宅在家的这段时间，真的是全心全意投入到做美食上面了，以前总是抱怨没时间，这下有大把的时间来搞了。

不过食材的消灭速度也是很快，我们基本都是三天才出去买一次菜，所以今天打开冰箱，食材已经几乎没了，家里的食材只剩下些土豆胡萝卜瘦肉之类的了。所以决定今天的主菜就选土豆了。

想来想去，决定炒个孜然土豆块，说实话，第一次做这个菜，也不知道家人喜不喜欢，但也只剩这些食材了，索性就这样吃吧。

不过我的担忧都是多余的，加了孜然粉和芝麻后，味道翻倍，居然光盘了，哈哈哈哈哈哈哈，话不多说，先来美食图镇楼。







步骤：

1、土豆、胡萝卜洗净削皮，然后切成小块状

2、火腿切成小块

3、锅内烧水煮沸，将土豆块、胡萝卜块放入沸水中煮三分钟左右，捞出备用

4、锅内倒油加热，放入葱姜蒜末爆炒，然后将胡萝卜和土豆块放入翻炒

5、再加入火腿块翻炒，然后再加入点水

6、加入调味料并盖锅盖，直至收汁

7、最后撒上孜然粉和芝麻，芝麻我是预先炒熟的，然后装盘就可以了。







食材简单，做法也非常简单。味道不错而且营养也丰富，可以补充维生素，即使是不喜欢吃胡萝卜的老公，居然也吃了好多块。喜欢的赶紧做起来吧。