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很多妈妈反映家里的宝宝不爱吃肉——每次辛辛苦苦买回肉肉烹饪好,娃看到就噘嘴。

其实真不怪娃,看着白花花、干巴巴的肉片片,大人都没胃口,更何况宝宝呢?

给孩子吃的肉肉🥩,样式不能太单一,味道不能太寡淡。今天河马妈妈CC就给宝宝做一「宝宝牛肉方」,香味扑鼻、口感劲道、味道浓郁,一块块方方正正,非常可爱。
1:9肥瘦比例完美、肉质松嫩的汉堡肉搭配上香菇🍄和胡萝卜🥕,既肉感十足,又不会太腻,宝宝抓在手里,一口一口吃得欢。
👇 宝宝牛肉方 の定妆照

 

食材准备:Big Tummy汉堡肉60g、鸡蛋1个、胡萝卜10g、淀粉25g、香菇1朵
操作时间:25分钟
难度分析:中级
建议月龄:24M以上,对食谱内食材不过敏的宝宝。

01  汉堡肉放入水中解冻5分钟左右即可。 



02  取锅烧水,将胡萝卜切碎后焯水断生,香菇整个焯水断生,然后切碎。


03  汉堡肉放入搅拌机中,放入焯水后的胡萝卜丁和香菇丁


04  放入鸡蛋和淀粉,打开搅拌机开始搅拌。


05  玻璃碗先刷一层油,放入硅油纸,然后加入搅拌好的肉泥,最后用勺子把肉泥抹平。


06  盖上容器盖子,然后把容器放入蒸锅中蒸15分钟左右。Ps:盖上盖子蒸能避免蒸锅中的水蒸气掉入蒸糕中。



07  打开锅盖取出蒸好的肉糕,倒扣脱模后切成小方块。


08  热锅刷油,放入切好的牛肉方,不停翻炒至各面微微发黄即可出锅享用



 河马妈妈CC提醒一下妈妈们,蒸熟后其实就可以吃了哦,年龄稍小的宝宝更合适;煎过一下味道更香、口感更丰富,大宝宝们的最爱哦。 话不多说,妈妈们赶紧下单,给孩子吃的肉肉换个口味吧!

回复
2020-07-24 11:18:19来自 q.mama.cn

谢谢楼主分享

2020-08-01 15:49:03来自 妈妈网轻聊iPhone版

VE大米 发表于 2020-08-01 15:49
谢谢楼主分享
☺感谢你的支持

不错哦

感谢分享

 
 
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