这甜品外面卖16元一瓶，花几块钱在家就能做，Q弹爽口，太过瘾了，说起杨枝甘露，那可是甜品店很受欢迎的招牌甜点。芒果搭配椰香，再加上QQ的西米及清香解腻的柚子。其味道香滑可口，甜而不腻，最近杨枝甘露却不走寻常路，不再是用碗装，而且直接装入瓶中，就像果汁一样可以带着喝，特别的方便，然而价格却是一点不便宜，小小一瓶杨枝甘露，要卖到16元一瓶，但是自己在家做，却只要几块钱。下面咱们一起来看看做法吧！




杨枝甘露
所需材料：西米50克，芒果2个，西柚半个，椰浆100克，纯牛奶100克，白糖10克
制作过程：1、锅中烧开水，将西米以画圈的方式慢慢的倒入，水的用量最好放多一点，最少也是西米的10倍，这样才不会煮干
2、将西米全部倒入后，先搅至散开后，大火15分钟，煮到西米剩下一点点的白芯时关火，盖上盖子，焖至西米全变成透明




3、将变成透明的西米捞出过凉水，等西米变凉后再捞出沥干水分备用
4、芒果削皮，取一小部分切成漂亮的小丁留着备用，剩下的芒果切成小块备用，西柚去皮取果肉备用
5、将那个不漂亮的芒果放入榨汁机中，加入白糖、椰浆、纯牛奶，打成奶昔备用




6、接下来依次将芒果、西柚、西米放入瓶中，最后再倒入奶昔即可，喝时再摇晃均匀就可以享受美味的




一道美味的杨枝甘露就做好了，甜而不腻，好喝易做，你也赶紧试试吧！