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宝宝月龄：1岁
辅食名称：鸡蛋羹
食材：鸡蛋，瘦肉，胡萝卜，花生油，盐，糖，生粉，生抽
制作过程：
1.瘦肉洗净，剁成肉泥，分别加入适量的生抽、盐、糖、生粉、花生油，搅拌入味




2.胡萝卜洗净切成小碎粒




3.鸡蛋，加入适量食盐、花生油，打烂，加入蛋液二分之一量的凉开水，继续打融合







4.1+2加入适量花生油，搅拌混合均匀，铺压成圆饼状，饭烧将近好时蒸上，再把3边搅拌边倒入，盖锅。







饭好开盖取出，可以下饭或直接吃都是那么营养美味喔！(下饭可以适量加点生抽，更美味😊)





营养价值：

鸡蛋：含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

瘦肉：含有丰富的蛋白质和无机盐，尤以含铁、磷、钾、钠等较多，是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高。

胡萝卜：素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。