学着做的南瓜布丁，要跟宝宝抢着吃
妈妈网_pf3d6u
· 来自青岛市
2018年5月


恰逢六一分享一个特别的蒸蛋，南瓜布丁；口感特别嫩滑，趁热吃还是放凉味道都绝佳。
宝宝也特别爱吃的！



首先，鸡蛋：2个，甜牛奶：与蛋液等量，南瓜：与蛋液等量



南瓜放入开水蒸锅中，盖上锅盖中火蒸15分钟；



南瓜蒸熟后用勺子压成泥备用；



另起一个碗，打入2个鸡蛋，用筷子充分打散
加入跟蛋液等量的甜牛奶



放入等量的南瓜泥，搅拌均匀
然后用筛子过滤，这样蒸出的布丁更光滑；
放入开水蒸锅中，盖上碗盖防止进入水分，盖上锅盖中大火蒸15分钟；
期间留意锅中水量以免干锅；15分钟后拿开锅盖和碗盖，南瓜布丁就蒸好了；



像这样蒸出的布丁表面很光滑，口感也很嫩滑，大人小孩都很适合。



做完之后宝宝真的很喜欢！

#青岛谈天说地#
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评论 ( 3 )
妈妈网_pf3d6u
2018年6月
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好办法啊
妈妈网_59aweq
2018年6月
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真的很不错，前几天看了帖子，做了两次，每次孩子都很爱吃。不过我每次都把摁碎的南瓜用细网过滤出来。吃起来更嫩滑入口即化
妈妈网_3aeam
2018年5月
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营养早餐！