【巧手煮妇美食记】酱醋泡爪，现做现吃哦！

🥘做美食怎么能少了我最爱的泡爪呢！ 万万不能的好吗！ 而且还要吃上最新鲜的，现做现吃哦！

💕愉快的一天，熙哥吃着鸡米花配椰汁。 熙爸吃着鸡米花和泡爪配着啤酒。 熙爸说这泡爪都可以拿出去卖了！

🥙虽然做的麻烦辛苦。 但是得到爷俩的夸奖心里美滋滋的。 幸福如此简单！

💕接下来就分享一下我的酱醋泡爪制作过程啦，其实难度不大哦，大家可以试试看，味道真的是绝了！

🥗材料：鸡爪、小米椒、白砂糖、姜片、姜蒜末。

🔥鸡爪下水焯5分钟左右，我是开的大火的，焯水后捞起洗净。

🥘净锅烧开水放入姜片和鸡爪再煮两三分钟。

💦捞起用凉水冲洗几遍，泡在凉白开里10分钟（这样鸡爪的肉更加紧致。）

🍲把鸡爪放进干净的玻璃罐里，放小米椒、姜蒜末、白砂糖。

🥃半碗左右的酱油和适量的凉白开，差不多快没过鸡爪就可以。

💕密封好放入冰箱冷藏5小时后，开吃，一口一个，简直爽翻了！！！