深蓝诱惑
3岁以上滨州市
4天前
【秋冬小菜】凉拌花生米,早餐的好搭档

随着天气的不断变凉,北方人开始安排喝粥了,尤其是早上喝一碗粥暖和和的出门,让人感觉冬天也不那么寒冷。

喝粥当然要配点小菜,除了腌萝卜、腌黄瓜,凉拌花生米也是早餐的好搭档,做法简单,食材普通,对厨艺没有过高的要求,很适合大家一起来尝试。

食材:花生、芹菜、胡萝卜、花椒八角桂皮香叶等大料、盐、生抽、醋、香油、蚝油、白芝麻

步骤:
1、花生洗净,放锅内加入适量的盐、大料煮熟,根据自己喜欢的口味调整时间,我是煮了40分钟左右。

2、煮花生的时间,把胡萝卜去皮洗净切丁,芹菜择好切段,洗净备用。

3、花生煮好以后,捞出,放入大碗内备用。

4、另起锅,把芹菜和胡萝卜焯水,捞出,攥去水分,放入盛花生的碗内。

5、加入适量的生抽、醋、蚝油、香油拌匀,然后撒上白芝麻即可。
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评论 ( 9 )
咕撸胡咕瓢儿
2天前
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这样做的小咸菜,真是太美味了!好看又好吃。
桐和童
2天前
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真不错,学习了
黑黑微
2天前
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棒棒哒
赵晓欢
2天前
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厉害了
不一样的你
2天前
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不错啊
臭臭臭宝宝
3天前
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我们家也爱着这样吃,很爽口,馒头、稀饭、小菜,不要太舒服,
柳儿爱上小酒窝
4天前
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看着好想吃,特别适合这个季节
孔徐梓澂
4天前
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收藏了,收藏了,谢谢分享了,而且这些小菜做起来还不太难。

是的,都是很简单的😄

4天前