果茉妈
3岁以上 · 来自无锡市
2020年12月
【宝宝零食】休闲零嘴-----雪花酥 雪花酥,网红台湾茶点小食,它有一种神奇的口感,酥脆的饼干,棉花糖的韧粘,浓郁的奶香又夹杂着坚果的香,总之非常迷人。
做法超级简单,食材多种选择,可以做出不同口味的雪花酥。
食材:棉花糖180克,黄油40克,全脂无糖奶粉45克,蔓越莓干60克,混全坚果60克(腰果、花生、核桃,碧根果),饼干150克。
做法:
1.黄油放进不粘锅,开小火,搅拌黄油直到完全融化。
2.黄油融化后,将棉花糖倒进融化的黄油里,不停的搅拌,直到棉花糖完全融化。
3.棉花糖完全融化后,关火,倒入奶粉,搅拌均匀,尽量将熬好的糖均匀刮满整个锅,方便后面倒入饼干,蔓越莓干,坚果混合物后可以均匀分布,也可以让糖尽量包裹住所有混合物。
4.然后把饼干,坚果,蔓越莓干混合物一起倒进去搅拌均匀。
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评论 ( 2 )
正正的妈妈
2020年12月
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雪花酥估计没有人不喜欢吧,反正我是挺喜欢吃的,哈哈。做法这么全,想自己动手做的可以收藏起来试一下呢,我收藏了😄

谢谢正正妈妈

2020年12月