小犇犇HYH
2岁3个月10天 · 来自无锡市
2020年12月
【宝宝零食】冰糖葫芦是冬日里的一抹红
冰糖葫芦应该算是中国传统的零食了吧,自古以来就有的。 晶莹剔透的冰糖葫芦也是大雪中不可缺少的一抹红,孩子跟父母品尝各种红红的糖葫芦,尽情感受冬天的味道。
下面就说一下我的制作方法哦
材料:
各种自己喜欢吃的水果,冰糖,竹签,芝麻
做法:
1.水果去皮,切成小块
2.把小块水果用竹签串起
3.冰糖和水一起倒入锅中,开大火煮,不断搅拌至冰糖融化
4.待冰糖都融入水中后,转小火,熬一会儿
5.熬至糖液呈琥珀色,状态浓稠,有拉丝的感觉。此时用筷子蘸些糖液,迅速浸入冷水中,糖液会立即凝固,咬上去硬脆并且不粘牙
6.糖稀熬好后,放入芝麻,用勺子兜起糖稀均匀的浇在穿好的水果表面
7.将裹好糖的串凌空架在容器上或者放到刷了油的平面上冷却二三分钟,等糖稀凝固即可享用
❤❤❤ 特别要提一下注意事项:
由于用了竹签,孩子食用的时候家长一定要严格在旁边监督指导食用哦,以免出现不愉快的事情呀
下面给大家上图,看看我用了那些水果哈
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评论 ( 2 )
忘you
2020年12月
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不错哈 宝宝我喜欢吃这样的零食呢 酸酸甜甜的 又好吃的呢
妈妈网_uttxr
2020年12月
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我也很喜欢吃的.还消食的