可可球wendy
2岁7个月8天 · 来自昆明市
2020年12月 精
【宝宝零食】米粉曲奇饼
宝宝添加辅食后,总给宝宝冲泡米粉吃,偶尔宝宝不愿意吃怎么办呢?
或者是宝宝长大了,家里有剩余的米粉要怎么办?
可以用来给宝宝做小零食呀,给宝宝做小馒头,蛋糕🍰,饼干的时候都可以添加一些米粉上去,还能帮助宝宝对钙铁锌等多种微量元素的吸收呢~
✔️【食材】米粉、黄油、低筋面粉、一个蛋黄、白砂糖
✔️【制作过程】
1.黄油室温软化后倒入白糖稍稍搅拌,用打蛋器打发至蓬松发白,加入蛋黄继续打发
2.筛入低筋面粉,用刮刀上下搅拌均匀
3.加入米粉,上下搅拌均匀
4.把搅拌好的面糊装入裱花袋,在烤盘上铺上硅油纸,挤出饼状
5.烤箱170℃预热三分钟,放入烤箱中层,上下170℃烤15分钟左右即可
💕温馨提示:
1.搅拌面糊的时候一定要上下搅拌,不要顺时针方向搅拌,防止面粉起筋
2.每个烤箱脾气不同,多注意观察
宝宝添加辅食后,总给宝宝冲泡米粉吃,偶尔宝宝不愿意吃怎么办呢?
或者是宝宝长大了,家里有剩余的米粉要怎么办?
可以用来给宝宝做小零食呀,给宝宝做小馒头,蛋糕🍰,饼干的时候都可以添加一些米粉上去,还能帮助宝宝对钙铁锌等多种微量元素的吸收呢~
✔️【食材】米粉、黄油、低筋面粉、一个蛋黄、白砂糖
✔️【制作过程】
1.黄油室温软化后倒入白糖稍稍搅拌,用打蛋器打发至蓬松发白,加入蛋黄继续打发
2.筛入低筋面粉,用刮刀上下搅拌均匀
3.加入米粉,上下搅拌均匀
4.把搅拌好的面糊装入裱花袋,在烤盘上铺上硅油纸,挤出饼状
5.烤箱170℃预热三分钟,放入烤箱中层,上下170℃烤15分钟左右即可
💕温馨提示:
1.搅拌面糊的时候一定要上下搅拌,不要顺时针方向搅拌,防止面粉起筋
2.每个烤箱脾气不同,多注意观察
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评论 ( 8 )
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好吃吗
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啊 这个好棒,闲置的米粉也能用上了
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谢谢分享,看起来很诱人呀,但是我不会做,我也懒得去弄这些。
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这个米粉曲奇饼干不错呢,不过好像不适合小宝贝呢
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适合10月龄以上宝宝哟,一次也不能给宝宝吃太多。避免宝宝上火~