【宝宝小零食】
#原味蛋白溶豆
🌟宝宝们的最爱。入口即化，哄娃神器，还可以锻炼宝宝的抓握能力。
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👉食材准备：
蛋白：2个
奶粉：24g
淀粉：12g
白砂糖：5g
柠檬汁：几滴
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✨做法：️1⃣️两个蛋白加入几滴柠檬汁低速打发️️2⃣️打发至鱼眼泡加入砂糖️3⃣️继续打发至有少量纹路️️4⃣️加入淀粉继续低速打打️5⃣️打发至硬性发泡，提起打蛋器有小尖峰。但是不要打发过了，也会影响溶豆形态️6⃣️筛入奶粉️️7⃣️切拌均匀️️️8⃣️然后将切拌好的蛋白倒入裱花袋，烤箱提前预️️9⃣️挤入溶豆，放入烤箱，上下90度烤60分钟。
具体根据自家烤箱的脾气出炉后就可以给宝宝吃啦，出炉大人 小孩10分钟吃完······🙈