【八步美食轻松get】西葫芦鸡蛋包子

哈喽。大家好。我是小艾麻麻～一名前幼师的全职麻麻～

今天给小艾同学准备了一道美味的辅食。营养又美味。话不多说赶紧一起做起来吧。

第1步、面粉加清水，和成软硬适中的面团，饧面20-30分钟。

第2步、西葫芦洗净。擦丝，加盐拌一拌，腌制十多分钟。

第3步、2个鸡蛋打散，锅烧热，油温热时倒入蛋液。快速搅碎、炒熟，盛出放凉备用。

第4步、胡萝卜擦丝

第5步、西葫芦攥干剁碎。将鸡蛋碎胡萝卜碎和西葫芦碎、虾皮放到一起，加葱末、盐、适量植物油。

第6步、面团也饧好了。搓条，下剂子，擀成饺子皮。

第7步。放适量馅。包包子。

第8步。上锅蒸熟。开吃。