拉妈的辅食厨房
11个月3天韩国
3月21日
拉妈辅食厨房:全网独一份1岁以内零添加的原创宝宝肉脯教程
我发现市面上宝宝肉脯很多,但是一岁以下适合的其实不太多,再加上拉妈的理念是能自己做新鲜的就不要买,所以我去网上搜了一下肉脯的菜谱,但我竟然发现竟然没有适合一岁以下,而且大部分都是18个月以上宝宝吃的~一岁以下的小宝宝不能吃盐糖酱油蜂蜜料酒,可是拉拉每次看见大宝宝吃肉脯都流口水怎么办呢?没关系,拉拉爱吃的就是妈妈必须提供的,这不拉妈在采购回程的车上琢磨了一下回来赶紧给拉拉试做了这个🈚️盐🈚️糖🈚️酱油🈚️蜂蜜🈚️料酒但是依然上色依然好看好吃的纯原创肉脯~如果你的宝宝在一岁以下想吃肉脯但又不知道怎么做,快follow拉妈这个食谱吧~绝对营养健康又安全新鲜~新手妈妈们强烈建议收藏哦~
材料准备:韩牛100g,南瓜100克,柠檬4片,鸡蛋一个,芝麻若干
制作方法:
1⃣️南瓜🎃蒸15分钟后切小块备用,牛肉洗净后用热水泡上柠檬🍋腌制10分钟(如图2)
2⃣️把腌好的牛肉馅洗干净放到辅食机中,同时南瓜和鸡蛋也放进去搅打成细细的泥(如果用辅食机不好搅拌可以加一点点水,一点点加,水不能过多)(如图3)
3⃣️把打好的泥放到碗中,用两片新的柠檬🍋把柠檬汁均匀的挤到肉泥中(如题4),之后用勺子搅拌均匀,震荡平整(如图5)
4⃣️用保鲜膜包好之后放到冰箱冷藏20分钟
5⃣️拿出来以后放到油纸上,先撒点芝麻搅拌一下(如图5),之后在上面再盖一层油纸,用筷子或者擀面杖轻轻的擀平肉泥(如图6、7)
6⃣️擀平后把上面的油纸揭下来(如图8),之后放到烤箱180度烤十分钟之后翻面再烤10分钟拿出来晾一下切成小块就好啦!(如图9)
因为任何调料都不能加所以我最开始用柠檬去腥,之后放南瓜是为了代替酱油和糖上色加甜味,后面因为加了鸡蛋所以又重新挤了柠檬汁代替料酒去腥提鲜,所以虽然什么调料都没放但是最后出来的味道真的很好吃,快快做起来吧!
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评论 ( 5 )
夏天-1999
4月10日
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我是一个很懒的妈妈,到现在为止,我家宝宝还没有吃过肉,最多就是一个炖鸡蛋
钱要省着花
4月2日
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我是一个很懒的妈妈,到现在为止,我家宝宝还没有吃过肉,最多就是一个炖鸡蛋
水果麦片
3月21日
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又碰见你了,感谢你的分享了,希望你每天发一篇哦,这样子我也能够学习到一些。😄

拉妈尽量日更喔😊

3月21日
一花一世界wyt
4月17日
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你真有耐心,我是实体店买肉松直接拌饭吃