下午茶在西班牙算是主餐之一，地位之高不亚于三餐。之前写过帖子关于西班牙奇葩的吃饭时间以及西班牙每天五顿的吃法，其中第四顿就是下午茶在西班牙叫merienda。西班牙很重视这一餐，因为夏天日照时间到晚上10点以后，不吃下午茶等到晚上九十点吃晚饭会饿死的。😹
在西班牙一般吃什么做下午茶呢？根据口味有人喜欢咸的，有人喜欢甜的。我比较喜欢吃咸的，首先介绍几款我常吃的咸食下午茶。
图一图二:芝士和西班牙火腿，西班牙芝士种类不比中国豆腐少，超市有专门柜台放着五花八门的芝士。不同芝士用法不同，有直接吃的，有做配料或主料的，图里是咸芝士直接吃，配红酒或火腿。现在我怀孕生芝士不能吃，必须标注制作过程加热过做成的芝士。这种芝士比较贵而且种类也不多。西班牙伊比利亚火腿很有名，根据火腿挂牌颜色分为几个等级，同样我怀孕只能吃挂黑牌纯种伊比利亚黑猪做的火腿。光这两种东西就可以搭配出千万种吃法，根据地域习俗不同有更多新鲜吃法，可以每天不重样。
图三:tapas是零食或小吃的意思。但这个词不光指零食，而代表了一种典型西班牙小吃，就是一片硬面包上搭配不同东西。这又是一种不会重样的食物，没有你吃不到的只会有你想不到的。图上我搭配的腌制咸三文鱼片，还有很多其他搭配，在西班牙吃过很多种我也没统计过。
图四:empanada也是西班牙馅饼，这个和国内的包子种类一样多，什么馅料都有。只是这个是烤箱烤，包子是蒸笼蒸。我做的这个西班牙馅饼是吞拿鱼鸡蛋洋葱甜椒西红柿馅料的。其实咸口味的下午茶还有很多，什么鸡蛋土豆饼，各种不用腌制橄榄小黄瓜小洋葱等等，简直太多了。随便路边找个酒吧点些喝的，都会给些免费小吃配着吃。
其余的是甜点下午茶，图五是蛋挞，图六是烤苹果配蜂蜜，图七是Flan一种烤的鸡蛋羹，图八是自己摘的野梅做的芝士冷蛋糕，图九是牛奶咖啡和英式红茶。甜点也很多就不一一介绍。
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