丸子馨
10个月4天 · 来自绍兴市
2021年4月青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。现在店里做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化,而更多被人用来当作春游小吃。
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评论 ( 4 )
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这个看起来好有食欲,好想吃😂
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没有吃过 感觉这辈子都吃不上
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我前年去上海玩就带回两盒青团 我觉得味道还不错
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没见过 也没吃过 感觉很好吃的样子 哪里有卖的