【家乡好货】
[产地/城市]福建龙岩市
[推荐好货]龙岩花生水饺
[推荐理由]龙岩花生芋饺，俗称龙岩水饺。芋子选用白芋仔，最好选用永定仙师白芋，吃起来既糯又柔，滑溜可口。 芋饺的做法很奇特，全是用手捏成。单独吃芋子或木薯粉，味道都一般般；但当芋子和木薯粉揉合在一起时，便诞生了一道美味。
相传做芋饺、吃芋饺已有几百年历史了。至少在清朝乾隆年间，就已成为农民的佐餐食品。芋饺起来既糯又柔，滑溜可口，比一般水饺更赖煮······