【好吃到舔屏的美食】会了这个神仙蘸料，等于学会了几十道菜‼️


刚嫁来陕西这边发现他们特别爱吃凉菜，但是口味总是有点吃不惯。还是我自己来吧。汗颜R
-
我的万能调味汁，吃水饺蘸着吃/拌凉菜拌着吃/偷懒水煮菜蘸着吃都妥妥的，作为火锅蘸料火锅料碗也比海底捞服务员给调的要好吃的多。
✅
材料：
蒜5粒/葱2根/香菜2根/小米辣3根/辣椒粉2勺/生抽/香醋//耗油/白糖一点点
⭕️
步骤：
1/蒜末 葱花 香菜 小米辣放入碗中
2/撒上辣椒粉，油烧热，泼在辣椒粉上
3/少许耗油，一点点白糖
4/加入适量生抽、香醋，搅拌均匀即可
完工~
✨
告诉你们一个小秘密哦偷笑R
有时调的料味道有点不稳定，后来我发现了，是酱油和醋的选择不对。这俩决定了蘸料的咸酸程度。没有勾兑的原酿酱油才能做出好味道。