🥢晒粽子 ，吃粽子啦~
端午临中夏，时清日复长，“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。”农历五月初五，端午到。一年一季的粽子节又到啦，市面上有很多花里胡哨的粽子，我和我家大宝对原始的肉粽那叫一个情有独钟，怎么也吃不腻，要说肉粽还是自己家包的最好吃了，个头大，内容实在，粽子里的肥肉几乎要化掉，入口爽滑，不觉得油腻，瘦肉要软烂香浓，非常入味，今天就教大家超简单零失败的包粽法⬇️
食材:
粽子叶、糯米2斤、五花肉一斤、白酒、老抽生抽、蚝油、盐、糖
做法:
1.粽叶泡水，记得上面压个盘子，这样可以让粽叶完全浸泡到水中，泡一晚，糯米泡水3小时以上
2.五花肉切块，加入一勺白酒抓匀，去腥，加2⃣️勺生抽，老抽，1⃣️勺白糖，1⃣️勺蚝油搅拌均匀，封上保鲜膜放入冰箱腌制一晚
3.泡好的粽叶放入沸水里煮2~3分钟，放凉
4.泡好的糯米1⃣️勺生抽，白糖，半勺盐🧂搅拌均匀
5.准备就绪开始开工包粽子啦，两片粽叶叠起，从中间卷起成圆锥状，放入一勺糯米、一块五花肉，再放入一些糯米，盖上肉，压实，把上面的两片叶子往下包住底下的锥筒，再用绳子捆紧，一个粽子就完工啦
6.粽子全部包好入锅煮，水一定要没过粽子，开中火🔥煮一个小时再关火🔥焖至3小时可以出锅吃啦~

最后㊗️大家一年一端午，一岁一安康，愿圈里的您和家人，粽是快乐，粽是微笑，粽是喜悦，粽是好运，粽是成功。